Restaurant name |
Tori Hisa
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Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Delicatessen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
073-431-3707 |
Reservation Availability | |
Address |
和歌山県和歌山市東長町2-37 |
Transportation |
1,053 meters from Wakayamashi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Non-smoking/smoking |
− |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
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串は全て塩にしました。つくねはねっとり系です。かわは表面の脂がしっかり落ち中身は適度に残ってます。脂の煙で燻製になってます。レバー、ねぎみはしっとり焼けてますがタレが良いかも。ももはやっぱり塩で良かった。せせりは歯ごたえと脂のバランスが良く塩と合います。ハツはやや臭みが残っておりタレの方が良いと思います。砂ずりは噛むと塩と肉汁が合体して旨いですが臭みがあるので、砂ずりはからあげの方がおすすめですかね。臭みは無く味付けが塩辛くてビールに合いますよ。ご馳走様でした。