Makotoya
(まこと屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Makotoya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0734-88-2332 |
| Reservation Availability | |
| Address |
和歌山県和歌山市砂山南4-4-1 |
| Transportation |
1,314 meters from Wakayamako. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2022.7.28 |
その昔海南市に本町ラーメンと言う店がありまして、そこの牛骨ラーメンが美味しかったのでよく通ったものです。
大浦街道沿いの元のビッグボーイが有った場所に、新しく牛骨ラーメンのまこと屋がオープン♪
早速昔の味を求めて行って参りましたよ！
注文時に面の硬さなどを選べますが、取りあえずはまずデフォの味を確かめる事にしました(^o^)/
牛骨スープには微かなアンモニア臭を感じるものの、それほど嫌な感じはせずどちらかと言えばクリーミーながらアッサリな白濁牛乳スープかな。
麺は典型的な九州系のつるんとしたタイプで、これは残念ながら本町ラーメンとは似ていません。
ラーメンメニューは牛骨以外に鶏ガラ系のと、背脂醤油系と辛味噌系の４種類のようです。
トッピングなどもそこそこ豊富で、単品メニューも多いので細かな注文も可能ですね(^o^)/
餃子の焼き加減はイマイチでしたが、皮はもちっとしたタイプでニンニクはかなり効いてます！
叉焼が柔らかくトロトロで美味しかったのです♪