Vira Aida
(ヴィラ・アイーダ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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再訪確実！、しかし遠い。。
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和歌山 紀伊田辺のブルワリー。2015年創業とのことで初飲。とても好み
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緑無花果、無花果の葉のジェラート。 無花果の葉のジェラートが初！、無花果の甘味と風味に葉の青臭さがいい感じ、こういうデザートは嬉しい
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スイカのカイピリーニャ パッション。 カイピリーニャとはブラジルの度数強めのカクテルのこと。アルコール感強めだが、スイカの甘味とよく合う。パッションフルーツが下に引かれてて、それもいい！
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口直しのフロマージュ ブラン、夏みかんとレモン さっぱり食べれます
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いのぶた 緑トマト 山椒とキュウリのピューレ アマランサス 肉の火加減も絶妙で美味しい 野菜もしっかり活きてる。
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アズキハタ オクラ 金時草 カリスメティ 美味しい！オクラと金時草の粘りと、蒸し焼き？のアズキハタがよく合う。優しい味わい。
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トロフィエ じゃがいも いんげん バジリコ 美味しいジェノベーゼを久々に食べた！ 正確にはジェノベーゼとは違うが、ペースト使わずにジェノベーゼを作るとこんな感じかな
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じゃがいもニョッキ、海老、じゃがいも、生姜、レモングラス これは秀逸！、レモングラスとあるが見えず。しかし、香りと味わいに活きてるというハーブ使い。具材とニョッキの食感の違いが嬉しい
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スルメイカ 茄子 獅子唐 イカの火加減がよい！、茄子は表面焦がしており、野菜の甘味引き立つが、もう少し抑えたいかな
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鰹 紅バジル トマト アマランサス 鰹の藁焼きの厚切り(火加減が絶妙、周りの焦げも良いアクセントだけど、もう少し落とした方が良いかも) でも久々に美味しい鰹イタリアン！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Vira Aida（Vira Aida）
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|---|---|
| Categories | Italian、Auberge |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0736-63-2227 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
2ヶ月前の1日～3日前まで受付。ただし満席になり次第受付終了。 |
| Address |
和歌山県岩出市川尻71-5 |
| Transportation |
It is convenient to go by car. Head north from the Bizen intersection on National Route 24. When you see the JA on your left, you will see a small sign for our shop on your left. Turn left and you will be right there. Take a taxi from Iwade Station (just under 1000 yen). By bus: From Iwade Station, take the Wakayama Bus Naka [Express] bound for Tarui Station. Get off at "Ibaramoto" and walk for 3 minutes (191m). *About one bus per hour. 1,732 meters from Iwade. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥30,000～￥39,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Children under elementary school age are not allowed to enter the store. |
| Website |
八年ほど前のdancyuでみかけ、ずっと行きたかったお店。大阪は通ってもなかなか和歌山には行けず、ようやく機会に恵まれた。
駅からタクシーで10分以内くらいの自家菜園に囲まれた落ち着いた雰囲気の一軒家レストランです。
清潔感のある店内に、サービスの女性が三人ほど。
デザートは四種類から選ぶ感じでした。
自家菜園だからこそ、まだ成長途上の野菜など使い分け、野菜とハーブがしっかり活きてます。田舎のほっとする味ですが、見た目も香りもソースもほどよく洗練されててこの店に来なきゃ食べれない一皿に仕上げてます。
ドリンクもこだわって置いてあり、ワインペアリングもありました。今回は地ビールとイタリアの白と赤をグラスでいただきました。地ビールがとても美味しく、次回はそのブルワリーがある田辺に行ってみたいですね♪
在来線の本数が少なく乗り遅れと、駅にタクシーいないというびっくりで、遅刻。しかも高野山に行く予定のため、予定をずらせず、お店には提供ペースを大分上げてもらうというご迷惑をかけました。。。快く対応していただき、本当に感謝。次回はのんびり時間をとって来ます。
料理の詳細は写真をご参照ください。