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初めての「もちがつお」に感激!ウツボの炙りも絶品 : Musou

Musou

(むそう)
Budget:
Fixed holidays
Sunday
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4.3

JPY 4,000~JPY 4,999person
  • Food and taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.3
  • Drinks3.8
2023/03visited1st visit

4.3

  • Food and taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.3
  • Drinks3.8
JPY 4,000~JPY 4,999person

初めての「もちがつお」に感激!ウツボの炙りも絶品

2023年3月中旬 4900円/人
和歌山観光での晩飯に友人に教えてもらい予約しておいた此方をカミサンと訪問。
開店早々に入店しまずはお任せ刺身とビールを注文。
友人から「もちがつお」は絶対食べた方が良いよと言われていたので店主さんに聞くと、あると言うのでテンションがあがる。
刺身は勘八。ヒラメ、マグロ中トロ、赤身、かつおタタキ、もちかつお。どれも身が厚く新鮮で旨い。
特筆はもちがつお、かつおなのにモチモチとした食感でサッパリとしてとても旨い。めったに食べられないもちがつおを食べられて感激した。
ネットで調べると、『かつおは、身のしまりが早く、新鮮な状態で食べる事が出来るのは、釣ってから約4~5時間以内。その中でも、「もちがつお」と呼ばれるのは春先にとれるもので、 身に脂肪分が少ない為、弾力があり、まるでつき立ての餅のような食感からその名がついたそうだ。』
あまりの美味しさに写真を取るのを忘れて結構食べてしまった。実際はもちガツオが8キレくらいと他は4キレづつあった。
日本酒に切り替えては南方の芳醇吟醸、冷酒黒酒などを注文。刺身に日本酒がとても良く合う。
次にうつぼの炙り、龍神椎茸天、関西風出汁巻きを注文。
うつぼの炙りは香ばしく焦げた香りが良く、コラーゲン状の身をポン酢でサッパリと頂けて旨い。椎茸天も肉厚な椎茸で旨い。出汁巻きはトロリとした餡がかかっていていい出来。
刺身だけでなく料理もどれも美味しく大将の腕はかなりのものだ。
旨いつまみに酒が進み、大将と女将さんの接客も良くいい気分で終了。お会計をすると2人で1万円弱と良心的なお値段だった。

  • Musou - 刺身(半分くらい食べた後撮影)

    刺身(半分くらい食べた後撮影)

  • Musou - うつぼ炙り

    うつぼ炙り

  • Musou - 龍神椎茸天

    龍神椎茸天

  • Musou - 関西風出汁巻き

    関西風出汁巻き

  • Musou - ビール&お通し

    ビール&お通し

  • Musou - 南方の芳醇吟醸

    南方の芳醇吟醸

  • Musou - 冷酒黒酒

    冷酒黒酒

  • Musou - 店内

    店内

  • Musou - メニュー

    メニュー

  • Musou - メニュー

    メニュー

  • Musou - 外観

    外観

  • Musou - 外観

    外観

  • Musou - メニュー

    メニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Musou
Categories Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

0739-24-1157

Reservation availability

Reservations available

Address

和歌山県田辺市湊1165

Transportation

173 meters from Kii Tanabe.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drinks22:30)

  • Tue

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drinks22:30)

  • Wed

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drinks22:30)

  • Thu

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drinks22:30)

  • Fri

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drinks22:30)

  • Sat

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drinks22:30)

  • Sun

    • Closed days

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
¥6,000~¥7,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

Private rooms

Unavailable

Private use

Available

For 20-50 people、For up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking allowed

The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information.

Parking

Unavailable

Space/facilities

Counter seating,Tatami seats

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits)

Food

Particular about fish

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Occasion

Friends

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