喉ごし・風味とも楽しめる蕎麦を堪能 : Mitsuya

Mitsuya

(そば処 三津屋)
Budget:
Fixed holidays
Tuesday
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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2022/09Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

喉ごし・風味とも楽しめる蕎麦を堪能

山形出張の際に行きました、大好きな【そば処三津屋】さんです。
 
いつもは駅ビルか駅前通りの店舗に行きますが、この日は初めて本店に行ってみました。
 
お店に入りテーブル席に着きメニューを眺め、いつも通りの板そばにしようかと思いましたが、前の日の晩のお酒もまだ残っていて、あまり量は食べれないかなと思いまして、今回は夏の冷やしメニューの中から『冷やし鳥そば』をお願いしました。
 
注文から10分程で配膳されまして早速食べてみますと、蕎麦は冷水でしっかり締められており、喉ごし・風味とも抜群の美味しさで、具材の鶏肉も厚みがありながら柔らかく、かなり満足な一杯でした。
 
これで当分山形へ来ることは無いかと思いますので、三津屋さんにも次はいつ来れるかはわからないですが、来る際には必ず寄りたいですね。
※通販で取り寄せはしてますが
 
美味しい蕎麦ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Mitsuya
Categories Soba
Phone number (for reservation and inquiry)

023-644-4973

Reservation Availability

Reservations available

Address

山形県山形市上町1-1-75

Transportation

JR山形駅より、徒歩約14分

703 meters from Yamagata.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Thu

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Fri

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Sat

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Sun

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(Diners、JCB、AMEX、VISA、Master)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、Rakuten Pay、au PAY)

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

( テーブル席、座敷)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

30台。店舗周辺に3カ所の駐車場。

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

Website

http://www.soba328.com

PR for restaurants

そば所山形で創業80余年、三津屋伝統の味。心地いい純和風の店内でご賞味下さい

日本の伝統の味を伝える。そばは、日本の風土が生んだ伝統の味覚です。その伝統を継承しながらさらに研究を重ね、そばとつゆの相性に趣きを置く三津屋のそばが誕生致しました。創業から八十余年、これからもこころゆくまでそばを堪能して頂ける店で有り続けたいと思います。