Rongu Bea
(ロングベアー)- Location：
- 山形市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
- Previous review
- To the list of reviews（22）
- Next review
- Previous review
- To the list of reviews（22）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Rongu Bea
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
023-629-2714 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山形県山形市下宝沢1788 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
山形市内から山間部に車で20分程
ログハウス風の店構え
人気店＆コロナ禍で席を間引いているとの事で、予約をして伺いました
店内に入ると眼前に野山の風景が大きく広がります
季節感も味わっていただきたい・・・との造りが嬉しいですね
ランチBコース 3400円
アミューズ
ベーコンとジャガイモとホウレン草のキッシュ
前菜
新鮮な～プリップリの海老やタコ、イカ
サツマイモやカブ・大根・人参など、素材を活かしたサラダ
そして～テリーヌ
オリーブオイルベースの手作りドレッシングが絶妙な～
この一皿だけでこのコースの十分な価値のある「前菜」です
スープ
キュウリのポタージュ
キュウリのスープは初めてかも・・・
うん～～～と首を横に、振り言葉を無くすほど素晴らしい味！！
手作りパン
正しく私好みのパン
お料理を邪魔しない＆主張しない、でもワインを置かれたらおつまみになりそうな＾＾
お魚またはお肉料理をセレクト
主人はいつでも～お魚料理
真鯛と鱸のポワレ
真鯛と鱸はフレンチならではの整列
カリっと揚げられたポワレの技に、ソースも嬉しそうに絡み～
目じりは下がり、口角も上がりに上がります
私は皆様ご存じお肉派です＾＾
山形牛ステーキ
普通なら塩＆山葵でいただきたい山形肉ですが
フレンチ故にソースが絵を描きます お肉の柔らかさ・旨味とソース
添えられたタケノコのステーキも、ソースを「待ってました！」の様子＾＾
デザート
「紅茶のババロア」
ここまでくると～ため息しか出ません
紅茶なのに～生クリーム～ババロア～もうとろけそう～
「レアチーズケーキ」
濃厚でコーヒーにピッタリの素晴らしい味です
コーヒーor紅茶
私は絶対に～いつでも紅茶です＾＾
プチフール
最後まで手を抜かず～「生チョコ」
「山形は侮れないね～ここ、美味しすぎるよ」
「こんなレストラン仙台にも絶対にないわね」
と話しながら、一品一品大頷き＆大満足のランチコース
お料理もですが材料が新鮮で盛りつけも実に美しい！
大らかな自然と美味しい空気、そして至福の味が～
お客様を大切に、優しく包みこんでくれる素晴らしいお店でした