Kuramai Tanuki
(蔵舞たぬき)- Nearest station：
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引っ越し蕎麦
北山形駅近くのアパートを借りた末っ子君の引越しの昼食に蕎麦を食べに伺いました。
こちらのお店にはコロナ前に伺ったことがあり、久しぶりの訪問ですが以前と変わらない店構えです。
私は店名を冠した蔵舞たぬき蕎麦の冷やし、女房殿は同じく蔵舞たぬきの温かいのを、末っ子君は細打ちそば（もりそば）とえび天丼を頼みました。
蔵舞たぬきにはえび天、げそ天と天かす白髪ねぎが乗り、冷しにはワカメが温には磯海苔が添えられています。
汁にもちょっと違いがあるようで、温のほうが少し塩っぱくしているようです。
えび天丼には３本もえび天が乗っていました。
お蕎麦も天ぷらもとても美味しく、お値段も手頃でとても良いお店だと思います。
ご馳走様でした！
えび天とゲソ天が乗った冷やしたぬき
今日は山形でお仕事です。
気温25℃で爽やかな風に秋を感じます。
予定より早く11時半に仕事が終わり、昨夜布団のなかでチエックした 蔵舞たぬき へと車を走らせます。
山形でのお昼は美味しいお蕎麦屋さんを探してまわるのが楽しみなのですが、水曜日は定休日にしているお店が多くお店探しも一苦労です。
さて、程なく到着。お店に向かって右手に車を進めると、かなり広い敷地に駐車場があります。
入り口を入ると右手に小上がり席、左手にテーブル、正面に囲炉裏席となかなか広く綺麗な店内。
時間が早いためか先客は一組だけです。
お好きなお席にどうぞ〜 と案内されテーブル席に陣取り 店名を冠した 蔵舞たぬきそばの冷たいのを オーダーしました。
温かなそば茶を頂きながら待つこと5分強で配膳となりました。
蔵舞たぬきそばは、細い十割蕎麦にえび天とゲソ天、板カマ、ワカメ、さらに天かすとたっぷりの白髪ネギが乗った豪華な冷やしたぬき蕎麦。
仙台の冷やしたぬきとは違った、豪華で見た目の美しいお蕎麦です。
細いお蕎麦は一番粉と二番粉を十割使ったお蕎麦とのこと。十割蕎麦は固めで切れやすいイメージがありますが、こちらのお蕎麦はとても喉ごしが良く箸で持ち上げても全く切れません。
それでいて程よい噛みごたえです。
ちょっと酸味を感じるお汁は飲み干しても喉が渇かないほどの薄味です。美味しいのですが個人的にはもう少し味が濃い方が好みです。
えび天とゲソ天はカリっと揚げられています。
七味をかけていただきましたが、山葵の方が良いかもしれませんね。
お蕎麦の量が多めで満足度は高いです。
ホントに山形のお蕎麦屋さんはハズレなしです。
美味しくいただきました❗
ご馳走さまでした‼️
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kuramai Tanuki（Kuramai Tanuki）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
023-645-9557 |
| Reservation Availability | |
| Address |
山形県山形市城北町2-2-21 |
| Transportation |
北山形駅西口から車で1分 630 meters from Kita Yamagata. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 建物南奥に10台 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
久しぶりに蔵前たぬきさんを訪問。
9月も中旬になるというのに今日も30℃超。
なので、店名を冠した蔵前たぬき蕎麦を冷しでお願いしました。
細いお蕎麦に甘じょっぱい汁、海老天やげそ天がのった豪華な冷したぬき蕎麦は、いつ食べても美味しいです。
隣のお客さんが食べてた太打ちのお蕎麦も美味しそうでした。次は太打ちを食べてみようかな。
ご馳走様でした！