海老が香り立つあっさりラーメン
山形ビッグウイングのすぐ近くにある『麺屋○文』さん。
こちらのお店の「丸文ラーメン」が好きでたまに伺っております。
この日は平日の夜にもかかわらず8割席が埋まっていました。
寒くなってきたので温かいラーメンが恋しい季節になってきましたね。
注文はいつも通りの「丸文ラーメン」。
相変わらず海老の良い香りがします。
脂が浮いてますが、そこまで脂っぽくはないですね。以外とあっさりしています。
とろとろのチャーシューにワンタン、煮玉子と具も豪華です。
食べ終わる最後まで海老を感じる一杯でした。
海老好きには堪らないラーメンですね。
「にぼしDX」など他にはないラーメンもある様ですが、わたしはこの海老の効いたラーメンが好きです(^^)
海老を使ったラーメンは他店でもありますが、あっさりしたこのタイプのラーメンは無いんじゃないかな?
今回も美味しい一杯ご馳走様でした。
Restaurant name |
Menya Marubun(Menya Marubun)
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Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
023-623-1786 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
山形県山形市平久保16-4 |
Transportation |
1,218 meters from Uzen Chitose. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
48 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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週末のお昼に訪問。
さすが人気店ですね。入口に行列が出来ています。
急いで駐車場に車を止め列に並びます。
思ったより回転が早いのか20分ほどで席に座ることが出来ました。
〇にぼしDX極太麺しょうゆ味 850円
大きいチャーシューに煮卵、それに背脂も少々浮いております。
極太麺が引き上げるスープは思ってたより煮干しが強すぎずわたしには丁度良い。
普通盛りにしましたが麺の量が結構あってお腹いっぱいになりました。
〇丸文ラーメン細麺 750円
こちらは妻が注文したラーメン。
久しぶりに食べましたが相変わらず美味しい。
スッキリとした透明感のあるスープは優しい海老の風味がします。
こちらのお店はかなり久しぶりでしたが人気が衰えるどころか益々の繁盛ぶり。
何よりだと思います。