市内屈指の実力派ラーメン店、にぼしDXの醤油極太麺うめー(^^)
この度3月24日から28日までの山形への帰省のときの麺活です。
妻から「美味しい!」と聞いていた「麺屋 丸文」さん初訪。
実家から徒歩40分、およそ5000歩、ビッグウイングのそばですね。
この日は日曜日のランチラーメンウォーキングです。
日曜日ということで、家族連れやカップルで賑わってます。
到着時店内待ち3組。
僕が並んだすぐあとから店の外にも並びができ始めました(^^)。
にぼしDXの醤油極太麺700円を選択。
煮干しがしっかり効いて旨いですねー!(^^)
平打ちっぽい極太縮れ麺がさらに食欲を刺激してくれます。
ズゾゾと啜ってワシワシと噛みしめる極上の幸福感。
背脂の甘味も相まって「うめー!」。
バラとロースのぶ厚いチャーシューも手抜かりなし。
これで700円はCP良すぎです。
流れ出る汗も止まりません(笑)
ハンカチ忘れてしもたー!
美味しくいただいでごちそうさまでした。
次は妻が食べて美味しかったという海老が効いた「丸文ラーメン」だな(^^)。
Restaurant name |
Menya Marubun(Menya Marubun)
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Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
023-623-1786 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
山形県山形市平久保16-4 |
Transportation |
1,218 meters from Uzen Chitose. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
48 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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お袋の骨壺を抱えて山形入り。
ランチタイムですが、さすがに車の中に放置は出来ず、一旦実家に戻っていつもお袋が座っていた椅子に骨壺を置いて、ビッグウイングそばの「麺屋〇文」さんへ。
ヨーグルトと牛乳、トマトジュースだけの朝食なのでお腹はペコペコです。
実は「〇文」さんは、最初妻がお袋の面倒をみるために単身山形入りしてるときに一人で食べに来て、美味しくて感動してお袋を連れて何度か食べてるお店。僕自身も一人で来て食べていて、いつか3人で食べに来ようとか話してたんです。
駐車場には2台のスペースが残っていて、なんとか車を入れることが出来、さらに店内は8割の入り。
相変わらずの人気です。
お袋と妻が座ったという小上がりの席に陣取り、「丸文ラーメン 細麺750円」と「丸文ラーメン 太麺 800円+チャーシューバラ肉 350円+半ライス100円」をオーダー。
以前食べたのは「にぼしDX」で煮干しの風味豊かな一杯でしたが、
こちら「丸文ラーメン」は魚介は控えめですが、それでも貝や海老の甘味が広がり、あまりにもの美味しさに妻が感動したのも納得。
デフォでバラチャーシューが2枚乗って、さらに5枚の分厚いチャーシューが乗ったそれはド迫力のルックス。
トロトロの柔らかいチャーシューを口一杯にほお張り、極太のムチムチの麺とともに啜り込めば極楽の境地。
半ライスにチャーシューを乗せ即席チャーシュー丼の完成。ムハムハ掻き込みます。いやー美味いな。
それでもまだチャーシューが残ってる。
このボクが、妻に1枚助けてもらうなんてことが!おけげでなんとか平らげることができました。
お腹一杯です♪
店を出るときはまだ閉店までには時間があったのですが、早じまいされて暖簾の掛かったお店の外観を撮ることが出来ませんでした。
早じまいを見てUターンして帰っていく車も。
相変わらずの大人気ですね。