Hayamakan
(葉山館)- Nearest station：
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かみのやま温泉
山形へプチ旅♡
この日の宿泊先はかみのやま温泉にある
こちらのお宿「葉山館」
かみのやま温泉て、なんていうのかな？
山、川、海、湖とかにあるわけじゃなくて、
特徴もないような町ん中にある感じなので、
今までに一度も行ったことがなかったわ～
温泉も特別感はなかったな！！
この日のお部屋は、内湯と坪庭の付いたお部屋。
内湯も温泉だそうです。
坪庭の所にお風呂があって露天風呂ならいい感じのような…
お宿に着いた時に、ウエルカムドリンクで、
女将特製のりんご酢をいただきました。
ほどよい酸味で、飲みやすくさっぱりしたもの。
身体に良さそうよ(*´▽｀*)
お夕飯はお食事処にある個室でいただきました。
この日の献立
◇食前酒 上山産赤ワイン
食前酒らしく甘口のワイン
◇前菜 地場産こんにゃく
茄子の牛そぼろかけ
オクラの海藻とろろ
酒煎り帆立のキャビア
トリの生姜味グリル
玉子焼のカニ身のせ
まあ、見た目も味も普通よね。
◇刺身 サーモン・烏賊・寒八・鮃目
山形伝統野菜の陸ひじき
烏賊がねっとりしていて、
甘みもあって意外と美味しかったわ。
◇鍋物 特製クリーム湯葉巾着と
天然茸の鶏つみれ鍋
おそばを入れて。
特製クリーム…安っぽい感じなんだけど
この、茹で置きのおそばはヤバイねｗ
お鍋自体は普通に美味しいよ。
◇台の物 山形牛陶板焼き
お塩・薬味ポン酢・
わさび醤油があったんだけど、
焼き肉のタレが合いそうなお肉ｗ
お塩なんて、普通の食塩で美味しくないし…
◇酢物 じゅん菜と
生ずわいツメ肉の土佐酢
じゅん菜って不思議よね。
大人の食べ物って感じよねｗ
◇食事 つや姫
このお米、細長い感じで独特よね。
パラっとした食感。
◇止め椀 上山の味噌のお味噌汁
◇香の物 サクランボと大根
大根なんて大根に見えなくて、
サクランボものってたので、
デザートかと思ったよ(笑)
この大根のお漬物、美味しかった～
◇甘味 トマトプリン
トマトの味はする。なんか不思議
最初に生ビールとハイボールで乾杯
ハイボール、ソーダ水が山崎の天然水で作ったものなんだって。
ちょっと、おしゃれだし美味しそうだったわ！！
蔵王スターの白ワインをハーフボトルでいただき、
食事と共に美味しくいただきました。
お部屋に戻ると、折り鶴とお手紙が添えられてました。
ちょっと嬉しくなる心づかいですね。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hayamakan
|
|---|---|
| Categories | Ryokan、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
023-672-0885 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
山形県上山市葉山5-10 翠葉亭 |
| Transportation |
1,486 meters from Kaminoyama Onsen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK 50台 |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website |
山形へプチ旅♡
「葉山館」朝食編です。
朝食は
まごわやさしい朝食
ま まめ
ご ごま
わ わかめ
や 野菜
さ 魚
し きのこ類
い 芋
だそうです。
◇サラダ
◇山形名物 芋煮
◇かみのやま納豆
◇ヨーグルト
ひとつのお皿に、
お野菜・お豆・マッシュルームなどが
盛り付けられてて、朝食にピッタリね。
身体に良さそうよ。
かみのやま納豆
粒が大きい納豆！！
ほんとは粒の大きいのあんまり好きじゃないんだけど、
これはふっくらしてて、なかなか美味しかったよ～
おみ漬けを入れて食べてみました。
芋煮は牛肉に里芋、きのこも入ってた。
甘めのお醤油味ね。
牛肉がいまいちだったかな。
健康的な朝食、しっかりいただきました。