Restaurant name |
Sobadokoro Shinagawaya
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Categories | Soba、Udon、Ramen |
023-622-2287 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
山形県山形市旅篭町2-1-26 |
Transportation |
1,253 meters from Yamagata. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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こちらは山形市役所裏にある老舗そば店です。
山形のそば店なので、ラーメンやカツ丼等も有ります。
今回は納豆そばとしっぽこを頂きました。
納豆そばは、冷たい水でしめてあるそばにつゆと納豆と鰹節と生卵等が乗っていて、それを混ぜ混ぜして頂きます。納豆が相まってスルスルと食べられるお蕎麦です。
一方のしっぽこですが、かまぼこ、海老、鶏肉、厚焼き玉子等、様々な具材がふんだんにあんかけつゆの中に潜んでいるうどんです。納豆蕎麦とは真逆のいつまでも冷めない熱々のうどんです。
このお店、高校生の時には既に存在を確認しておりましたが、もっと早く行っておけばよかったなと思ったところでした。
美味しい昼食でした。