Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hirata Bokujou
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet)、Pork dishes、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-4434 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山形県山形市香澄町1-1-1 |
| Transportation |
1 minute walk from Yamagata Station 29 meters from Yamagata. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
72 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 20people（Seating）、25people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people Semi-private rooms available |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK West Exit Parking Lot (Times), Yamagata Station Building Parking Lot (Times), East Exit Traffic Center Parking Lot *Service fees are based on S-PAL |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2010.2.26 |
| Phone Number |
023-679-5929 |
金華豚ロースカツセット
「金華豚ロースカツセット」と「ラフランスサイダー」を注文したわ！
注文したら、ラフランスサイダーをいつ出すのか聞かれたから食後にって頼んだら、え？って顔をされたわ！
食後で何が悪いのかしら？むしろ、とんかつみたいな油っこいの食べ物の後こそ、サイダー飲みたいじゃない！！
お新香
薄味の浅漬けで、薄すぎて素材の味がダイレクトだったわ！
ライス
炊き立てっぽい感じのふかふかもちもちしたご飯だったわ！
ちなみにライスはおかわり自由よ！
▼写真付きで詳細なレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/hiratanojo-yamagatasta
キャベツ
卓上にはドレッシングもあるけど、とんかつのキャベツにはソース派よ！
とんかつソースだと、フルーティーな感じとキャベツの風味が喧嘩し、そしてキャベツの水分でソースの味が薄くなってしまうわね。
ガーリックソースだと、辛味噌のピリッとくる辛さと、味噌とソースのコク、ガーリックの風味がキャベツとよく合っていたわ！
キャベツの水分を含んでも味が薄くならないのもいいわね！
ちなみにキャベツもおかわり自由よ！
金華豚ロースカツ
断面の方が分厚いんじゃないかってくらい、肉厚なとんかつね！
変な臭みや癖がなく、あっさりとした上品な味わいのとんかつだったわ！
かなりジューシーな豚肉で、口の中でじゅわっと脂が広がるわね！
お高めの国産の豚肉を使ったトンカツだから、口の中ですっと脂が引くタイプなのかと思ったら、結構口の中に残るタイプだったわ！
ソースをつけると、クセのないあっさりとした豚肉だから、ソースに豚肉の旨味がかき消されてしまうわね。
ちなみにガーリックソースをかけると、完全にソースに味が占領されてしまうわ！
塩をつけて食べると、しっかりと金華豚の上品な旨味が感じられる反面、ソースの酸味がない分、豚肉の脂の感じがしっかりと残っていて油っこく感じてしまうわね。
ラフランスサイダー
ラフランスサイダーは、ラフランス味のハイチュウをソーダで溶かしたような味だったわ！
このわざとらしいラフランスの味と炭酸のシュワシュワがよく合うわね！
最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/