とんかつもさることながらお米の美味しさはもっと語られてもいいとおもう : Hirata Bokujou

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

とんかつもさることながらお米の美味しさはもっと語られてもいいとおもう

山形駅の改札を出たとたんに見えた行列、思わず近寄って見ちゃいましたよね。こちらのお店、モンテディオ山形の試合日は「平牧三元豚厚切りロースかつ膳」が300円引き、「平牧金華豚厚切りロースかつ膳」が500円引きになるのだそうです。
行列といってもかわいいものだったので、お昼をここでいただくことにしました。

普通の三元豚の方をオーダー。すりごまの入った小鉢と、お漬物が先に出てきます。「あ、ゴマ自分でするんじゃないんだー」とちょっとうれしい(→ナマケモノ)

ほどなくしてとんかつとごはんとお味噌汁も到着。
とんかつはあっさりしててロースの概念が変わる…というか、個人的にはもっと肉肉しくてもよかったなー。ロースの割にあっさりしすぎてるというか。
とんかつソースとからしをがんがん使ってしまった。

平田牧場、三元豚、金華豚、有名ですけど(そしてもちろん一定水準をクリアした美味しいとんかつでしたけど)私はこのお店でいちばん美味しくて特筆すべきはお米だ!と思いました。
さすが米どころ山形、つや姫ブラボーです。ぴっかぴかのごはんまじおいしかったです。ごちそうさまでした。

  • Hirata Bokujou - ロースかつ 肉質きめ細かくクセがなくさっぱりしています

    ロースかつ 肉質きめ細かくクセがなくさっぱりしています

  • Hirata Bokujou - ごまはあらかじめすってありました

    ごまはあらかじめすってありました

  • Hirata Bokujou - オリジナルのとんかつソースと胡麻ドレッシングは安定のおいしさ

    オリジナルのとんかつソースと胡麻ドレッシングは安定のおいしさ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hirata Bokujou
Categories Tonkatsu (Pork cutlet)、Pork dishes、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5872-4434

Reservation Availability

Reservations available

Address

山形県山形市香澄町1-1-1

Transportation

1 minute walk from Yamagata Station

29 meters from Yamagata.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • Tue

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • Wed

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • Thu

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • Fri

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • Sat

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • Sun

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:00)

  • ■ 定休日
    不定休(S-PAL山形に準ずる)
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、au PAY)

Table money/charge

チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

72 Seats

Maximum party size

20people(Seating)、25people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 10-20 people

Semi-private rooms available

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

West Exit Parking Lot (Times), Yamagata Station Building Parking Lot (Times), East Exit Traffic Center Parking Lot *Service fees are based on S-PAL

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

In hotel restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted

Website

https://www.hiraboku.info/shop/metropolitan

The opening day

2010.2.26

Phone Number

023-679-5929