Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
WESTERN CAFEDINER TEXAS COWBOY
(ウェスタンカフェダイナーテキサスカウボーイ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
WESTERN CAFEDINER TEXAS COWBOY（WESTERN CAFEDINER TEXAS COWBOY）
|
|---|---|
| Categories | Burger、American、Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
023-600-7241 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山形県山形市江俣1-9-34 |
| Transportation |
Take a bus from Kitayamagata Station on the JR Ou Main Line (Yamagata Line) (Fukushima - Shinjo) to Hinokimachi 4-Chome, then walk for 3 minutes (160m) to arrive. 1,351 meters from Kita Yamagata. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ There are also counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK (1 unit in front of restaurant, 3 units in restaurant back) |
| Space/facilities |
Stylish space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2013.1.23 |
| PR for restaurants |
★☆★Authentic American x Mexican = Impressive burgers and Steak ★☆★
Texas Cowboy is a place where you can enjoy authentic Tex-Mex cuisine in Yamagata! The stylish western-style interior has a real American atmosphere. We offer impressive burgers, one-pound Steak (450g |
山形県の山形市江俣にあるハンバーガー屋さんです。カウンター席、テーブル席があります。auPAY、カード決済等が使用できます。
■頂いたメニュー
・テキサスミートソースバーガー ¥1500
・アボカドバーガー ¥1320
・レモネード
・ジンジャエール
2021.12
休日に訪れたのは、アメリカン仕込みのハンバーガー屋さん。ダイナミックなＵＳＡミナギルバーガーが食べられるというので興味が沸いたところ。開店時間に訪れるも、お店はクローズ状態でしたが、しばし様子見していたらオープンに切り替わったので入ることができました。あやうく違うお店に向かうところでした。
中へ入れば、カウンターがあり、アメリカンな雰囲気が演出がされており、壁や天井までに様々なメッセージで溢れておりますが、これは来店客のものなのか、お店側の手のものかは謎。天井にもメッセージが残されているあたり、はっちゃけた時に書かれたのでしょうか。消すに消せない落書きもあるようなないような、そんなＵＳＡの中に残された日本的な落書きが印象的。
深く座れるソファー席に座って、ハンバーガーを注文。私は【テキサスミートソースバーガー】、妻は【アボカドバーガー】。雰囲気に流されてドリンクを付けて注文。
15分ほどでハンバーガー到着。アメリカンなワイルドバーガーと乱れるポテトがアルミプレートにのっている様も実にワイルド。バーガーは、写真で見たよりも大きさは思っていたほどでもなかったので、これなら食べきれそう。
【テキサスミートソースバーガー】
チーズバーガーに牛ひき肉がたくさん入ったテキサスカウボーイオリジナルミートソースをたっぷりのせたハンバーガー。溢れ出るミートソースもワイルド。これはどうやって食したらいいのだろうと手元のナイフとフォークをとろうとするも、テーブルに用意されている紙袋があったので、それに入れて食してみることに。
こんなソースが溢れ出るバーガーをどうやって袋に入れようかと悩みつつも思い切ってやってみることに。ちょうど、紙袋への入れ方についてのマニュアルが用意されていたので、それに沿って行ってみた。
１．「軽く手のひらで押しつぶす」→ ソースドバー
２．「バーガー袋に入れる」
無事、バーガーを移動させることに成功？
あんぐりと口を開いてひとかじり。ゴマ振りされた厚みあるパンズと濃厚チーズ、肉肉しい牛肉とミートソースが口内で暴れるワイルドバーガー。もにゅもにゅと頬張りつつ、テーブルにあるマスタード、ケチャップをふんだんに加えて、口の周りをソースまみれにしながら食べ進めていきます。バーガー食いが下手くそなので、紙底に残った挽肉やらは最後にフォークできれいにしたところ。
荒々しいポテトは、それほど味が付いているわけではないテキサス仕様なので、そのままモクモクと頂きました。
妻は、ナイフとフォークを使ってお上品にアボカドバーガーを平らげており、残ったポテトは紙袋に入れてテイクアウト。
日本人が憧れるワイルドなステーキやハンバーガーは、現地でないとなかなか味わえないものですが、日本でもワイルドなテキサスバーガーを味わえるお店として面白かったです。ただコストはするね。
丁度良い腹心地。
ご馳走様でした。