Official information
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FLEDGEDBurger
(フレッジド バーガー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
手で持ってかぶり付いて食べよう！！
いつもご馳走さまです( ´ ▽ ` )
この日食べたくなったものは
■オールドテリヤキアボカドチーズ1,080円
＋ベーコン100円（税別）
今回の気付き
①バンズの下には必ずタルタルソースが控えている。
②ベーコン頼んだからパティ無しになるかと思ったけど（それはハンバーガーではない）普通にパティあった。なんという勘違い。
③チーズとアボカドが絡んで繋がって、めちゃくちゃ美味しい！！
④ 鉄板で焼いた厚めのベーコンと牛肉100%のパティが甚だしく美味しい！！ベーコンのジューシーさを残したカリカリ、空気を抜かないパティの絶妙な繋ぎよ。
⑤手で持って噛み付いた方が、はるかに美味しい。
重みを感じて、大きな口を開けて、顔の筋肉を動かす。
料理から直接受け取る感覚は楽しんだ方がいい！
手が汚れようともこの快感は受け取る価値があると思います。あと手で食べるのってなんか楽しい！（童心）
りんご酢ソーダ×TERIKAKI CHEESE PINE
■ TERIKAKI CHEESE PINE（1,080円）
パインが好きで2連続で頼んだメニュー。
■りんご酢ソーダ（300円）
飲み物頼むときはこれ一筋。
店のTwitter拝見しています。
食べ物で遊んではいけません、同感。
可能なら残さず食べる食の美学。
ピクルスを3.5本と、パティ×ベーコン×チーズを食べるメニューは、『ピクルスモンスター』ぽくて可愛い。
今回の食べたいバーガー
①パティ×ベーコン×チーズは外せない。
②トマトは旬（夏）まで食べない。
③【オールドベーコンチーズ】だけでは、野菜が足りない。
そして選んだのは、
■オールドB・P・Mハニーマスタード
大きめのピクルスを３本使用。
ピクルスは、ナイフで切り難くフォークで刺さり難いため苦戦しました。
（ピクルス0.5本分はポテトの添えです。）
ソースは甘めのマスタードで、ピクルスの酸味とマスタードの辛味で際立つトゲトゲ感が無く、まろやかに落ち着いていたようです。美味しかった〜！！
何を重ねて作ってもらおうかな〜〜
エニフーさんの頃から
あらゆる所がパワーアップしていると思う。
例えば、
バーガーの厚さ
バーガーの佇まいの美しさ
バーガーの高級感
ドリンクやサイドメニューの美味しさ
調理スピードもアップ
バンズの焼き加減は意外と硬いです。
ナイフとフォークがあるので、無理にかぶりつくこともなく食べられます。
注文するときはバーガーの具のことしか考えていないので、ポテトが付いてることににびっくりします。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
FLEDGEDBurger（FLEDGEDBurger）
|
|---|---|
| Categories | Burger、Cafe、Bread |
|
050-5590-8681 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県山形市東原町2-19-19 |
| Transportation |
1,735m from Yamagata Station 1,743 meters from Yamagata. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Back Nagai Printing 2nd parking lot (3 spaces, parking lot I/J/K) |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2015.10.6 |
| Phone Number |
023-673-0194 |
いつもご馳走さまです。
今日は車の故障等でストレスがかかったので、甘じょっぱいもの（テリヤキ）を食べたら緩和しそうだ、と思い訪ねました。
■オールドアボカドチーズベーコン
個人的に飽きがこない全部と同じ注文。
好みストライク。
※本日は胡麻バンズ。
■ミネストローネ
ニンニクの効いたオイルが浮いていて、アヒージョチック。もっとサッパリが好み。この温まりは冬限定。
■ハッシュドポテト・ナゲット
ハッシュドポテトはバーガーに重ねず、別皿に頂きました。かなりうまーーーーい！
ナゲットには、カレー味のソースを用意してくれますよー。