Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Abi
(アビー)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Abi
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Mizutaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
070-2014-2787 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山形県山形市七日町2-1-24 |
| Transportation |
1,198 meters from Yamagata. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター7席 テーブル席10席） |
|---|---|
| Maximum party size | 17people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 4台分店の真裏にあります。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2020.9.24 |
洒落た店舗
何度か前を通り気になっていた店だった
アラカルトにしようかと思ったけれど
水炊きがどんなものか食べてみたかったので
コースを予約する
アレルギーの有無と飲み物の注文を聞かれ
このお店の名物である焼き胡麻豆腐から始まる
ふにゅっとした頼りない硬さで口に含むとふんわりした食感
豆腐なんだけど大福餅のようでもありゴマソースの旨味が強く
ビールとの相性がいい
コラーゲンでジュレ状になっているスープ入りのお鍋を火にかける
温まったらスープを取り分けられ
それを味わってからお団子や椎茸などを取り分けられた
スープに鳥のうま味があってあっさり塩味もついているが
お団子はボンズにつけて食べると丁度良い
個性は感じられないけれど食べやすく万人受けする味だった
柿の白和えのよなもので
クルミのようなコクのあるナッツのような味が柿と相性がいい
ラベルの好みで日本酒を頼んでペアリングしてみる
定期的にやってきて
水菜だったり鶏肉だったりよそってくれるから
こちら側が鍋に触ることはない
鍋奉行も不要な時代なんだと実感する
揚げ物
味付きの手羽元の素揚げ
鍋だとプリッとした食感の鶏肉が
揚げるとほくほくになり弾力が強くなった
スタイリッシュなお店という事もあって
若者から大人まで幅広い客層で
8時前には満席になる
一通り食べて
雑炊という事になったが辞退して
甘いものはプリンをセレクトしてお土産にした
コース一通りとビール2つに日本酒が純米大吟醸クラスを4杯ずつ
味は悪くないしサクッと飲むにはいい感じのお店だと思う
ごちそうさまでした♪