Restaurant name |
Senrian(Senrian)
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Categories | Soba |
0238-87-2087 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
山形県西置賜郡白鷹町広野1656 |
Transportation |
会津・米沢方面から行くと、国道287号線、信号(ファミマあり)の先300mの左に看板あり、左折し、道なりの右側。のぼりあり。 2,023 meters from Koguwa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
30 Seats ( 全て、座敷。) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 20台位 |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Website | |
Remarks |
カーナビ任せでは到達困難の場合も。国道の看板から入るべし。 |
昔から、山形県白鷹町には、各集落に一軒以上「そば屋」という屋号を持つ家があり、頼まれた時や、お祝いの席などでそばを打つ名人たちがいました。その流れを組む自宅開放型の店が国道287号線沿いに点在しています。
そういった背景から隠れ蕎麦の里として有名です。
そんな隠れ蕎麦の里が誇る、置賜地区一位とも呼び声高い「利休庵」に伺ってきました。
メニューはなんと一品のみ。
もりそば 800円
おかわり 600円
つなぎが入っていない十割蕎麦で、蕎麦の香りが凄まじかったです。ツルツル感としっかりとしたコシもあって本当に十割そばかなのかと驚きを隠せませんでした。
蕎麦で感動することは少ない質なのですが、感動しながら食べてました。
早朝から打ち始めているため、1日50食限定のようです。
付け合わせの半熟卵もそこら辺のラーメン屋よりはるかに美味しかったです。
マイベスト蕎麦更新かもしれません。
またぜひ伺いたいお店です。
ご馳走様でした。