Yuan
(癒庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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わたし 待つわ いつまでも 待つわ
平成２６年６月１４日
ずっとずっと前から
食べてみたかった あこがれの店
とある土曜日の昼１時すぎ
こちらの店に はじめての訪問
てっ！（花子とアン風） げっ！（おやじ風） えっ！（一般風） まっ！（セレブ風）
驚きです 混んでおります
駐車場は店の前も第２駐車場も満車です
店の入り口に人がならんでいます
庄内地方でこんな場面に出くわすのは
大型電気店の正月の初売りの時くらいでしょうかね
ということで、別の用事をちょっと先に片付けることに
１時間ののち、あらためて店へ
駐車場も空きが出ています
さっそく駐めて、中へ入ると空席が１つ空いていました
いろいろ品数がありましたが、一押しらしい、しょうゆつけ麺（７８０円）を注文
すぐに到着しましたよ
つけだれは濃厚濃厚 味たまにしなちく、チャーシューになると、ねぎが入っています
温盛りにしたけれど、もうちょっと熱くてもよかったかな
麺は太麺 かみごたえが心地よい
スープにからんでうまいこと
人気があるのもうなずける感じです
庄内の一般的かつ根付いている醤油ラーメンとはまた違った、別の世界を体験させてくれる一品ですね
うまかった
ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuan（Yuan）
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
|
0234-28-8659 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
山形県酒田市こあら2丁目17-12 |
| Transportation |
JR酒田駅より車で約15分 1,464 meters from Higashi Sakata. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
～￥999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
31 Seats （ カウンター、小上、テーブル1×4席・1×6席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 店舗前8台、第2駐車場約10台 |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout,A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
令和３年２月１５日（月曜日）
自分は何回か来てますが、奥さんをはじめて連れてやってきました。
夕食時で、つぎつぎと駐車場に車がやってきます。
店内では食券で購入するシステム。
この店は、つけめんがお勧め、というかつけ麺目当てでくるお客さんばっかりだろうと思う。
麺は太めでつけ汁は濃厚。麺に汁がどっぷりまとって口の中に味と香りが広がるのね。
つけ汁はもうちょい熱めでもいいけど、この温度が万人向けなのかもしれない。
味噌や醤油などなど、つけ汁のタイプもいくつかあって、トッピングもいろいろ。
何度か通わないと好みを見つけるのに経験を重ねる必要がありそうだ。
それくらい何度も通っても飽きない味だな。
もちもちの麺とこってりの汁が胃袋におさまると至福のひとときになる。
満足満足。
ごちそうさまでした。
また来るよ。