渋いおじさんがワンオペで繰り出す多様な町中華。 : Ichiban Ya

Ichiban Ya

(中華食堂 一番屋)
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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

3.0

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

渋いおじさんがワンオペで繰り出す多様な町中華。

お目当てのラーメン屋さんに
長蛇の列ができている、
その次に向かった
ラーメン屋さんは定休日
ということで、、。

急いでいたこともあり
こちらへ。

上海焼きそばシェア
海老雲呑麺(塩)をオーダー!

上海焼きそばは、
どのお店でも
当たり外れが少ないメニューで、
おいしいと思います。

海老雲呑麺(塩)の方ですが

スープ:
おいしいです!

麺:
若干太めで
モチっとしていますが
まあ普通でしょうか。

スープと麺のマリアージュ:
もう一歩ですね。
若干、分離気味。

海老雲呑:
普通においしいと思います。

チャーシュー:
もう一歩ですかね。

料理は渋い親父さんが
ワンオペでやってます。

その他は
多分奥さんが担当でしょうか。

混み始まると
メニューが多いので
若干時間がかかります。

とはいえ、
これだけのメニューを
ワンオペで出来るのは
凄いな!と思います。

元々、
日本の町中華だったけれども
中華圏の方と
ご結婚されるなどして
メニューが増えたと、
お見受けしました。

ごちそうさまでした。

  • Ichiban Ya - 上海焼きそば

    上海焼きそば

  • Ichiban Ya - 海老雲呑麺(塩)

    海老雲呑麺(塩)

  • Ichiban Ya - スープ

    スープ

  • Ichiban Ya - 麺

  • Ichiban Ya - 海老雲呑

    海老雲呑

  • Ichiban Ya - チャーシュー

    チャーシュー

  • Ichiban Ya - メンマ

    メンマ

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ichiban Ya
Categories Chinese、Ramen、Cafeteria
Phone number (for reservation and inquiry)

0235-25-5210

Reservation Availability

Reservations available

Address

山形県鶴岡市羽黒町押口字川端46-38

Transportation

国道345号沿い、鶴岡から藤島方面に向かい、三川橋を過ぎて間もなく左側にあります。

2,132 meters from Tsuruoka.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:30
  • Public Holiday
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:30
  • ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合水曜日)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Counter

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