Nagase Ramen
(ながせラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagase Ramen
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0235-24-6367 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県鶴岡市新形町3-83 |
| Transportation |
949 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats （ カウンター5席、テーブル16席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 13台（店舗前3台、店舗北西10台） |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
令和２年７月２９日（水曜日）
人間ドックでお休みを頂戴した。
日中しかやってないのでこのチャンスを生かして決行。
TOKIOの長瀬のジャニーズ離脱ニュースが頭に残っていた。
前からの懸案事項だった「ながせラーメン」にいくことに即決したのだ。
住宅街の中にある店の前の駐車場は３台分。
タイミングよく１台分のスペースに駐車して即入店だ。
入って正面に券売機。
直前のおじちゃんがチャーシュー麺を注文していたので
つられるようにわたくしもチャーシュー麺。
９２０円だ。このへんの値段設定としてはやや高め。
店内はすべてカウンター仕様で、中央部は向かい合わせなので仕切り板あり。
１６席くらいはあるかな。４列×４席。たぶんね。
出てきたチャーシュー麺はというと
醤油がベースで煮干し的＆動物的な感じ。
スープの表面には油が多めに浮いているようだ。
麺は細麺のくねくねソバージュで堅めのゆで加減。
バラ肉をロールした３ミリ厚のほろほろやわらかチャーシューが４枚。
庄内にある庄内人のラーメンという一杯だろうか。
範囲をしぼれば、鶴岡にある鶴岡人の、結構昔風のラーメンと言えそうな感じだ。
食べてる間にぞくぞくとお客さんがやってくる。
固定客がわんさかいるに違いない。
かなりの割合で大盛りを頼む人が多い。
家に帰って奥様に報告したら、「有名店だよ。」と一言。
ほほう。
なるほどである。
ごちそうさまでした。