Tantan
(たんたん)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tantan
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese、Donburi (Rice bowl) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0235-23-4506 |
| Reservation Availability | |
| Address |
山形県鶴岡市道形町45-18 |
| Transportation |
1,069 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
たまに農業仲間と食事をしております。
いつ行ってもトイレが非常に綺麗に磨きこまれている綺麗好きなお店です。
私たちは一番初めにトイレの評価から致します。
トイレの神様は大きな袋に宝物をいっぱい詰めてやって来るのでいつも一番最後にやって来るのだそうです。
一番最後にやって来るのでいつも空いているのはトイレだけなのだそうです。
それでトイレに住みついているわけですが、このトイレをいつもピカピカに磨き上げる人には
宝物が用意されているのだそうです。
一生涯お金に困らないそうです。
イエローハット創業者の鍵山秀三郎さんのお話しにもあるようにトイレ掃除を続けると
人はとても謙虚になり人柄が良くなりその為より運が付くようになるそうです。
http://fusa-ken.cocolog-nifty.com/kandou/2006/07/post_5bee.html
また前置きが長くなりました。
たんたんさんのシェフはほとんどの場合一人ですべての仕事を配膳までこなすスーパーシェフであります。
私の好きなメニューは広東麺、レバニラ炒め定食、マーボーラーメン、焼き肉ラーメン、などやはり麺類が美味しいお店です。
小上がりがありまして少人数ならご宴会が楽しめます。
ラーメンから本格中華までメニューのアラカルトが割合豊富なので結構迷います。
特には広東麺と思われる五目ラーメンとレバニラ炒めが抜群に美味しいお店です。
以外と隠れた名店だと個人的には思っています。
テレビの取材など受けなくてもよいのです。有名でなくてもよいのです。
地道にコツコツやっているシェフが意外と個人的には好感が持てます。
テレビ取材を受けた途端に有名になって客単価を上げるべくコース料理だけのメニューにして
今までのお客さんを捨て去るシェフがいますが、自分は厨房に立たずに人任せでは個人的にですがいやな感覚を感じます。
そういうシェフに限って自分が厨房にいないときは店を閉めるなどと過去のホームページでの発言が際立っていたりします。
その点でたんたんさんはシェフ一人で仕事をこなしトイレ掃除をこまめに御自分でやられているので
とても好感が持てるお店として皆さんに御紹介出来れば幸いです！