Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sobakiri Fuudo
(蕎麦きり風土)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobakiri Fuudo
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon、Tempura |
|
0235-22-8650 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県鶴岡市八ツ興屋土谷俣55-4 |
| Transportation |
１１２号線 山形方面へ、スタミナ太郎を右 三叉路 2,991 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ テーブル４人×② ６人×① 座敷４人×②） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 10台 |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
R3.4.12(月)初回
〈入店時間〉
11:30
〈混み具合〉
普通。
他に2組ほどいましたが席はまだ半分空いていました。
〈店の雰囲気〉
駐車場はお店の前に5台ほど停められます。店内はお蕎麦屋さんらしい雰囲気の落ち着いた木がベースのお店で、4人がけテーブル席2つと相席テーブル席があります。
ヤシカのカメラなどレトロなものも飾っていました。
〈店員の雰囲気〉
接客はとても丁寧で笑顔で感じが良かったです。
〈注文内容〉
2色盛り
2食盛り(天ぷら付き)
〈商品到着時間〉
早い。7分ほどで到着しました。
〈味〉
二八の方は麺が細麺でホシはほとんどなく藪蕎麦系のような緑がかったお蕎麦でした。喉越しがよく、細麺ですがコシもしっかりあります。上品な甘さが感じられて美味しかったです。
十話はやや太麺でこちらもホシはほとんどなく緑がかった色です。コシもしっかりあり甘めのつゆとよく合います。
わさびは絡み控えめで、ふんわりとしたお蕎麦の風味をしっかり引き立ててくれていました。
蕎麦湯はドロドロしており個人的に好みの蕎麦湯湯でした。全ていただきました。
〈総評価〉
A評価
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。
A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。
B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー
C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない
D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー