Restaurant name |
Takadate
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Categories | Cafeteria、Ramen、Dumplings |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0235-24-4658 |
Reservation Availability | |
Address |
山形県鶴岡市馬場町9-53 |
Transportation |
1,605 meters from Tsuruoka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Number of seats |
( カウンター、こあがり) |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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連れ合いと夏休みの東北旅行で藤沢周平記念館へ立ち寄った際、一番近いお店で兼ねてから興味の有った冷やし中華ならぬ”冷やしラーメン„なるものを食すことといたしました。
見た目は普通のコッテリ系のラーメンですが、丼を持つ手がビックリして慌てて引っ込めたくなるくらい冷たい! しかも、スープには麺の間に間に砕いた氷がプカプカ浮いて…、でもスープは普通のラーメンのコクを失う事なく水っぽくもなく…、麺は腰が強くて噛み応えも充分に有るもので、思わず「旨い!」と呟いてしまうほど。
このお店が旨いのか、冷やしラーメンというこれまで未知であった食べ物がが旨いのか判断はつきかねますが、再度鶴岡に立ち寄ったら、絶対に再訪しようと思いました。