Kenchan Ramen
(ケンちゃんラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kenchan Ramen
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県鶴岡市友江町16 |
| Transportation |
895 meters from Uzen Oyama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル4×2席、座敷2×6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ７〜８台程度 |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
暑い暑い真夏の鶴岡出張。
この日は定食屋に行こうと考えましたが、どの店も
駐車場が満員御礼。
月曜日でしたが、こんな事もあるのですね。
昼食難民となりましたが、途中でケンちゃんラーメンが
有る事を覚えておりましたので、暑い日ですが空腹には
勝てないので寄ってみました。
入店し、中盛を注文直後、どんどん来客が増えて、10分後
には満員御礼。
鶴岡の昼は迷ってはいけませんね。
注文後、7分程度で配丼です。
極太な平打ち麺ですが、かなり強引な縮れ麺になっています。
頂きますと、小麦粉麺の特徴が前面に出たワシワシ系です。
スープは塩分が強すぎないですが、味は濃い感じ。
出汁が強いのですかね。
とにかく好きな味です。
ラーメンというよりは「ケンちゃんラーメン」というジャンル
のラーメンですな。
中盛ですが、十二分の量があって満腹になりました。
どうやら麺の硬さや脂の強弱等、アレンジが可能の様子。
といってもノーマルで満足ですので、味変は胡椒で十分でしょう。