Restaurant name |
Hanabusa(Hanabusa)
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Categories | Ramen、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0235-44-3455 |
Reservation Availability | |
Address |
山形県鶴岡市鼠ケ関乙97-14 |
Transportation |
287 meters from Nezugaseki. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Number of seats |
17 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
ちょっと遠出で鶴岡市温海の鼠ヶ関まで【拉麺・酒彩 英】まで行ってみる。
店名はハナブサと読むそうです、夜はちょっと飲めるお店らしい。
庄内小僧かコミニューティ新聞かで見てから機会があったら行ってみたいと思っていた。
場所は鼠ヶ関駅から車で1分くらいで(鼠ヶ関駅正面から右に曲がってちょっとのところ)着く
店はそんなに大きくはないけど、結構新しく、店内も綺麗でした。
【醤油チャーシュー麺】(大盛)750円+100円
相方オーダーです。写真参照
【味噌ラーメン】(野菜入り) 700円
見た目・盛り付けが綺麗です。野菜もたっぷりで味は甘めの味噌が効いててやや濃い目。
祖母が食べたのですが、美味しいと言ってました。
私は少し野菜が柔らかすぎた気もしますが、祖母には調度よかったみたい。
【和風ラーメン】白 600円
メニューを見たときから気になっていたので、注文。魚ダシで、無化学調味料で鯛干しが入ってるとのこと。
スープが透明で麺が透けてて美しい。食べてみると濃厚なくらいにダシが効いてます。濃い目だな~
【総評】
料理・・・全体的にやや濃い目
接客・・・普通
価格・・・妥当
温海地区では珍しいタイプのお店ですね。(醤油、味噌、塩、冷たいラーメンなど種類が多い)