Daifuku Jou
(大福城)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Daifuku Jou
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets、Daifuku |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0235-25-5111 |
| Reservation Availability | |
| Address |
山形県鶴岡市布目字中通80-1 庄内観光物産館 1F |
| Transportation |
2,571 meters from Uzen Oyama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
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Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
粛々と備忘録（ありがた催事メモ）
兼
画像庫代わり
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《第46回 山形県の観光と物産展》～美味しい山形まるごとお届け！～
（2017/06/07～06/13 ＠名鉄百貨店本店〔本館〕7階催場）
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■ゆべし各種 …¥108（税込）
なんだか浪漫ティックなネーミングです（笑）
・琥珀のマロニエ（とちゆべし）
胡桃とはまたちょっと違う、独特な渋さと風味のあるとちの実が
ねっちりモチモチのゆべしに混ざり合っています
少しクセのある味わい
・胡麻くるみゆべし
お醤油や味醂とともに、たっぷりの黒ごまで練られたゆべしに
くるみがたくさん入っています
甘からくて香ばしく、食べ応えがあります
・みどりの宝石（だだちゃゆべし）
つぶつぶ食感が残るずんだが、たっぷり練り込まれたゆべし
ダイレクトにだだちゃ豆が感じられるシンプルな味わい深さ
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普段あまり食することのないゆべしですが
素朴で、どこか懐かしいような錯覚に陥り ←
（歯にくっつく感じとか：笑？）
昔の人になったような感じがして？？？
なんとなく
おいしかったです
ごちそうさまでした☆