Narumi
(なるみ)- Location：
- 鶴岡
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
焼肉ラーメン990円
2022.6.26
朝ラーした後、職場にて書類の点検をしていたら、
急に焼肉ラーメンが食べたくなりました。
これは病気ですね。
昨夜、チェックしていた櫛引町のなるみさんを目指します。
11:00出発。
なるみさんの営業終了時刻は15:00らしいので、余裕です。
途中、赤倉温泉駅前の阿部支店さんは並びあり。
鶴岡の琴のさんは駐車場満車。
とにかく、寄り道せずに前進あるのみ。
13:40過ぎに無事到着。
駐車場はほぼ満車。
人気店ですね。
戸口の表示を見てびっくり。
なんと14:00終了だって。
運が良かった。
入店して一人であることを告げると、カウンターへとご案内。
お冷を出されたタイミングで、焼肉ラーメンしょうゆでお願いしました。
お二人の男性が調理担当。
調理の所作を見ているだけで楽しいです。
20分弱待って、注文の品の登場、ご対麺です。
具材は、玉ねぎとピーマン、刻みネギです。
あっさりしたスープですが、後半は、塩味が強く感じました。
麺は弾力を感じる麺です。
ごちそうさまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Narumi
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0235-57-4486 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
山形県鶴岡市中田字追分80-1 |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Available |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
2022.10.30
今日は、山形で麺カツです。
鳴子峡は渋滞予測なので、鍋越峠経由で山形に入りました。
ちょっと遠回りですが、仕方ない。
中央自動車は混んでます。
目指すお店は、三川町にあります。
しかし、休業日でした。
ちょっと迷って、まるみさん訪麺です。
相変わらず、駐車場には車がいっぱい。
空きスペースをなんとか見つけ、無事ピットイン完了。
時刻は11:30。
まさにピークだね。
入店するとカウンターへご案内。
メニューを確認して、焼肉ラーメン醤油を発注です。
厨房では、二人の調理人が流れるような所作で、次々と料理を仕上げています。
程なくして、注文の品の登場です。
具材は、豚肉と玉ねぎ、ピーマンです。
オーソドックスな構成です。
ただ、豚肉は、一手間かけられていて、片栗粉でコーティングされてます。
味がよく染みてます。
スープはしつこくなく、ちょうどいい塩梅です。
麺は中細よりやや太め。
表面はつるんとしてますが、もっちりとした食感も味わえます。
後半は汗が。
具材がたっぷりで、お腹がいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。