Restaurant name |
Tsuruoka Ya
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Categories | Ramen、Tsukemen |
0235-23-5727 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
山形県鶴岡市小淀川字谷地田5-1 |
Transportation |
JR鶴岡駅より車10分、山形自動車道鶴岡ICより車3分 2,843 meters from Uzen Oyama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted |
Number of seats |
55 Seats ( カウンター9席、テーブル28席、小上がり18席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 26台 |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website |
鶴岡市内、淀川で麺活。
この日は、久しぶりに食べてみたくて、
つるおか家へ。
店内入って、カウンター席へ。
メニュを確認すると、
辛い系やつけもあるのだなっと。
が、今日は一択、
味噌ホルモン麺(930円)
でオーダー。
早めの着丼、味玉はデフォで付きます。
大判海苔も2枚。
大食の人にはライスもおススメ。
メインのホルモンは、
希少なバラ軟骨とのこと。
ホルモンといっても、
食べた感じは、ホロホロのスジ肉か、テール肉のような食感です。
スープは、ニラとホルモンと味噌が強めでよく識別できませんが、豚骨主体でしょうか。
麺は、もっちりだだちゃ麺。
180gくらいか。
ホルモン、うまいなぁ。
全体的に安定したお味で。
ご馳走さまでした。
曜日メニュって、一度も試したことないような、、、。そのうちね。