Kotoichi
(琴壱)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
琴壱さんにて初の塩を頂く！
夏期講習合間の一日だけの平日休みは、やはり水鶴なわけで(笑)
「今年は冷たいラーメンやらないの？」と店主に聞くも「出ねがらやらね」とバッサリ(爆)
それでも塩が未食だったので「チャレンジ」してみました。そしたらチャレンジ成功！（オリンピック爆）
本家とはまた違う風味の塩スープに店主の優しさ(嘘)を感じました(爆)
麺は確実に前より進化した気がします。小にしなきゃよかった。
食べても食べても減らないトッピング・はじチャー。
おまけにウチワを売りつけられましたが (嘘核爆)、大事にしますよ！
ご馳走さまでした！
大変おいしゅうございました！
あ！5周年おめでとうを言い忘れた(爆)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kotoichi
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県鶴岡市羽黒町押口川端42-37 |
| Transportation |
1,959 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats （ カウンター13席、(小上り)テーブル8席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 18台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2016.7.1 |
10時ちょい過ぎの遅い出発、当初からシャッター長など眼中に無し(笑)
到着は12時ちょうどでありました。
今日も今日とて店内満員大忙し…
憎たらしいほど繁盛しております(爆)
店外で10分ほどウェイティングしておりますれば、従業員のオネイサンからお声が掛かりまして、店内へinn。
席へ座りますれば、程なくしてまたさっきのオネイサンから「店主がの～こってりでねくていいんだが？と言ってます」と言われましたので「あ！せばこってりでお願いします～」と(笑)
なぜオラの好みを知ってるんだ！？マ田力(爆)
味噌・小盛り・こってり・バリカタ・端肉。
前回食べた時よりも魚介の風味が強まりましたの！
に加えて、フライド何ちゃらの風味がよく効いております！
前は龍上海寄りのテイストでしたが、今日のはもうすっかり琴壱オリジナルでした！
なのでこれまでの最高のスープ！
麺の硬さは言うまでもなく！
なして好みの硬さまでも知っているんだ、マ田力！？ (核爆)
琴平荘と同じ粉を使っても全く違う不思議さ。
勇マジックと言ったところでしょうか？
正直ここまでのラーメン人間になろうとは、10年前の彼を知ってる人の誰が想像したでしょうか？
少なくとも私は1ミリも想像できませんでした！
だって、私が鶴岡に行く度にいろんなラーメン屋さんに連れてってくれたただのラヲタですよ？(爆)
いやはや、参りました！
大盛りでも楽楽完食したと思います！
激ウマー！！！
オラも琴平荘で修行して、札幌で「琴似」でも開業しようかしら (核爆)