Fujishima Hirai Ramen
(藤島飛来ラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
amファイアーで辛味噌サービス
普通盛り(1玉)から超メガ盛り(5玉)まで同一価格というだけでコスパ最高なのに、amファイアー実施中なので午前中は辛味噌無料サービス、さらに背脂は、セルフで無料。
いくら無料といっても、映えを狙って食べられない量を頼むのはマナーに反するので、太麺ダブルに辛味噌を別皿でをオーダー。息子は、太麺普通盛り。
5分ほどで着丼。まずはアッサリしているがコクがあるアゴ出汁のスープを堪能。次にワシワシの太麺。シンプルだが、奥行きのある味。途中で背脂を入れて、アッサリからコッテリに味変。さらに途中で辛味噌投入、少しずつレンゲからスープに溶いて、好みの辛さに。一杯で３つの味を楽しみました。んめっけ
久しぶりにダブル
朝ご飯をいつもどおりに食べたのに、なぜか空腹感が半端ない。こんな時はワシワシの太麺を腹一杯食べようと、飛来藤島店へ。
入店して壁向きのカウンターに着席。中華そば太麺ダブルをオーダー。洗面器ぐらいある丼が、5分ほどで着丼。カウンターの保温ジャーから背脂を用意。
まずはアゴだしの効いたスープをすする。次に太麺を味わう。ケンちゃんラーメンや麺屋酒田と同様のワシワシとした歯触り。途中で背脂を入れて味変。月曜日は辛味噌トッピング無料のファイヤーマンデーなのだが、ダブル完食が目的なのでオーダーしなかった。半分ぐらい別皿でもらうのもいいかな。
ダブル完食して、2.5玉もいけそうな気がしました。んめっけ
値上げしないでがんばっている
消費税が上がってから10か月、未だに値上げしないでがんばっている。ここのすごいのは、普通盛り(1玉)から大盛り(1.5玉)、ダブル、トリプル、メガ盛り（4玉）、超メガ盛り(5玉)まで同一価格なところ。腰のある太麺をチョイスして、アゴ出汁の効いたスープを堪能しました。背脂はセルフでいくらでも。まさに看板どおりの満腹保証な店です。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fujishima Hirai Ramen
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0235-64-5126 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県鶴岡市藤の花2-22-19 |
| Transportation |
1,215 meters from Fujishima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
まだ食べていなかったまぜそばを食べに行ってきました。麺量はダブル、太さを言い忘れたのですが、デフォが太麺のようです。ダブルは最初混ぜるのが大変ですが、よく混ぜると味が絡みます。食べ進んでから付いてきた辛味噌を少し入れて味変。さらに無料の背脂と残りの辛味噌を追加。食べ終えたらつけ麺用の割スープと卓上の醤油タレを入れて最後まで楽しみました。んめっけ