Memban Hide
(麺絆英)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
移転後初めて伺いました‥
旧店舗には何度か伺ってますが、移転後はお初です。
Instagramでは、高騰する煮干し価格や希少さをを熱く語っていた店主さん、なるほどと共感。
今日はさっそくその朝ラー煮干しをポチります。
朝はワンオペで頑張っているもよう‥
ご飯付けますか？えっ？はい‥
どうやらご飯がサービスのようです。
10分足らずでご対麺！
透き通った綺麗なスープをさっそくズズッ‥
旨味がガツン、その後口に残った多少のえぐみ‥
麺は自家製中太の縮れ、双方想像とはかなりのギャップ…。
サービスご飯は見た目が圧巻です。
白ご飯と思いきや、チャーシューそぼろ山盛り一膳。
こんなにいっぱい食べれない！
いやいや、スープをかけて結構すんなり‥('・c_,・` )ﾌﾟｯ
ごちそうさまでした(*(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Memban Hide（Memban Hide）
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
|
080-3141-4494 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県東田川郡三川町横山横山63 |
| Transportation |
3,939 meters from Fujishima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 敷地内禁煙 |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2022.3.26 |
こんなイベントがあるとは知るよしも無し‥
とはいえ、気づいたからにはいてもたってもいられずに、とうとう初参戦！情報はInstagramにて‥
ケンちゃんインスパイアのイベントらしく今回は8時から11時までの時間限定、しかもファンは結構多いような‥
自宅から約40分、微妙な距離ではありますが苦にならず‥
さっそく券売機にて張紙に習いラーメンをポチる。
10分足らずでご対麺♪
さっそくズルズル‥
一口目は旨味がガツン ( -_・)?でも、これは非なる一杯。
食べ進めると朝ラー煮干しと同じえぐみを感じはじめる…。
インスパイアとは言うものの、かなり温度差が‥
しいて言うなれば唯一麺がソレに近いのかなぁ‥
ケンちゃん同様、好きな方にはうける味わいなのかな？
来る人来る人ほとんどが常連客？
皆さん店主と楽しそうに会話をしていますが、自分みたいな一見さんにはちいと肩身が狭くなる感じも否めない…。
まぁ食べたくて念願が叶ったので良しとしましょう！
ごちそうさまでした‥<(_ _*)>ﾍﾟｺｯ