Ramen Kenta
(拉麺 ケンタ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Kenta
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
090-7331-3947 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県鶴岡市文下久保田1 文下館D号室 |
| Transportation |
3,190 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター15席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 10台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2023.1.15 |
先月1月15日、麺絆「英」さん跡地にオープンした新店です。
以前は「拉麺ケンちゃん」として市内で営業してましたが、新規店は店名を変え「ケンタ」
店舗名はかの有名なケ○ちゃんラーメンとバッティングし、クレームが出たからなのか？
前置きはこの位にして、先週初来店と思いきや店先には長蛇の列で諦めた経緯があり、リベンジです。
10時45分に開店と書いてあったの30分前に到着。
なんとすでに先客2名、の3番目。
後からあとからお客さんが来て、開店時には約30名の行列‥
新店への期待値がうかがわれます。
時間ぴったりでご案内！
完全入れ替え制っていうのかなぁ、ここまでと線引き‥
ですが、現在は男性3名でこなすオペレーションもハッキリしていて気持ちがいい♪
券売機で大盛をポチると個人の好みを詳細に聞かれ、全て普通をコールし待つこと10分程度か、さぁご対麺！
盛り付けも綺麗な一杯の到着です。
低温調理されたチャーシューに穂先メンマ、共にいい仕事してますねぇ～
スープを啜ると煮干しがガツン！あとから濃いめな醤油の味わいがじわじわやってくる感じ！
麺をズルズル‥
ケ○ちゃんの麺より縮れは少ないが、小麦の味わいはしっかりとした自家製麺。
言うなれば煮干しが効いたケ○ちゃんのスープみたいな…。
にしても最後まで美味しくいただけました❣️
麺茹で店主と各スタッフとのコミュニケーションも抜群で、かなり人気が出るような予感がします。
これから新店の嵐が巻き起こるか否か‥
しばらく注視していきたいものですね(^^)b