ヤバい!この旨さは山形東根が産んだ歴史食文化だ♬の巻 : Niku Soba Maiduru

Niku Soba Maiduru

(肉そば 舞鶴)
Budget:
Fixed holidays
Wednesday
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3.9

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.7
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

3.9

  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.7
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

ヤバい!この旨さは山形東根が産んだ歴史食文化だ♬の巻

仙台市街地から、道のりは60㎞程度。
んでも、R48は県境までかなりな渋滞↘
へこたれず、目指すお店へ・・間に合うかぁ?
ハンドル握って少しイライラ&不安感(笑)
やっと辿り着くも、お店は行列~
「あいや? ここで完売なんて札出されたらさぁ
恨みま~す♬(中島みゆき)」
気温35℃超えなんだが、山形の高温は仙台と違い
湿気少ないのでまだまだいいですよ。
15分待って、入店許可。
●肉そば(冷) ●あいもり(冷) お願い!

先ず、あいもりですが「つゆ」は同じ。
山形そば&山形風の中華麺。
先につゆを試しに・・少しキリッとした感じで
すが、とても締まり感があるね~
中華麺は、モチモチで弾力性ある食感。
「これ・・見事! こんな中華麺もありなんだ?」
一方のそば麺。
「ん?中太の麺にしては、かなり上品で簡単に田舎
そばなんて表現しちゃ失礼かも?」
そばも中華麺も、国産100%使用とのこと。
でも、見習いたいな?と感心したのが接客対応。
とっても良かったです。
「家族経営のため・・云々」とお断り書きがあった
のだが、気持ちいテキパキ感!
いや、素晴らしいですよ。
美味しい味を求めてくる来店者に対して、しっかりと
大切にしたい心意気が伝わって参りました。
感謝です。 
また伺います。次回は「天ぷら」も頂きたい。
この日は「天ぷら」が混雑の為NGでしたのでね。
ごちそうさまでした~!

  • Niku Soba Maiduru - あいもり※中華麺とそば

    あいもり※中華麺とそば

  • Niku Soba Maiduru - あいもり※中華麺とそば

    あいもり※中華麺とそば

  • Niku Soba Maiduru - 肉そば

    肉そば

  • Niku Soba Maiduru - 肉そば

    肉そば

  • Niku Soba Maiduru - サービスのお漬物

    サービスのお漬物

  • Niku Soba Maiduru - あいもり

    あいもり

  • Niku Soba Maiduru - 玄関

    玄関

  • Niku Soba Maiduru - 玄関先

    玄関先

  • Niku Soba Maiduru - お店には待ち客

    お店には待ち客

  • Niku Soba Maiduru - この日のメニュー

    この日のメニュー

  • Niku Soba Maiduru - メニュー例

    メニュー例

Restaurant information

Details

Restaurant name
Niku Soba Maiduru
Categories Soba

0237-53-6609

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

山形県東根市本町3-18

Transportation

東根駅から車で5分

1,525 meters from Higashine.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:30
  • Tue

    • 11:00 - 15:30
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 15:30
  • Fri

    • 11:00 - 15:30
  • Sat

    • 11:00 - 15:30
  • Sun

    • 11:00 - 15:30
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料・チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

22 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

店外に喫煙所あり

Parking lot

OK

10台

Space/facilities

Counter,Tatami seats

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome,Baby strollers accepted