Niku Soba Maiduru
(肉そば 舞鶴)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Niku Soba Maiduru
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
0237-53-6609 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県東根市本町3-18 |
| Transportation |
東根駅から車で5分 1,525 meters from Higashine. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店外に喫煙所あり |
| Parking lot |
OK 10台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
この季節に限らず、定期的に欲する冷たい肉蕎麦。
本場、河北町のお店は殆ど回り尽くした感があるので新規開拓。
最近はハズレ蕎麦にばかり巡り合っているので、ここらで真面な蕎麦を頂きたいものです。
さすれば、何と店名に「肉そば」と冠された多☆店が在るじゃないですか。
場所的にも今宵の宿、肘折に向かう途中ですので迷わずGO!。
この位の☆になると、平日でも油断できませんので到着は10：40。
しか～し、誰も居ません。
臨時休業を警戒し、恐る恐る店内に目を遣れば灯りが点いていますので、そのまま待機していれば開店5分前には駐車場の待機は３台に。
更に11時丁度には、まるでどこかで待ち合わせでもしていたかのように一気に満車！。
地方の名店はこれが怖いんですよね。
開店と同時に１卓を残して満席。
やはり、油断ならぬ多☆店の実力を見せつけられました。
オーダーは色々目移りしましたが、平日限定の「舞鶴セット」と「舞鶴セットⅡ」をお願いすることに。
舞鶴セットとは板蕎麦に蕎麦汁、肉中華の汁と２種の汁、天ぷら、おまけにコーヒーゼリーまで付いたセット。
店名を冠するところから、こちらの一押しは板蕎麦とお見受けしてのオーダー。
名鶴セットⅡは先行の皆様が画像に残されている双子丼に、冷たい肉蕎麦と冷たい肉中華が盛られ、他は舞鶴セットと同様な内容です。
早速板蕎麦を頂いてみますが、見事な反力を感じる正に谷地のような蕎麦。
こりゃ、文句のつけようが無・・・、ウ～ん、ほんの少し洗い足りないかなぁ。
僅かなぬめりが惜しい！。
しかし、濃い目の蕎麦汁は良くできていますし、肉中華の汁も何とも言えない甘みの加減が堪りません。
で、双子丼の方の肉中華頂いちゃいますかね。
お～、小麦粉の甘みを感じる見事な中華麺。
これが汁と合わさると未体験の旨味に。
本命の冷たい肉そばは、汁に浸かるとヌメリも気にならず、親鳥も柔らかめで素晴らしいバランス。
私の知る冷たい肉蕎麦の中では、かつら、あおばと並ぶ三強にカウントしておきます。
店内もストーブの辺りのオシャレな雰囲気が、まるでカフェのようで女性客にも好まれそう。
ごちそうさまでした。
また来ます。
次回はかつらからの梯子もいいかも！。