Ise Soba
(伊勢そば)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ise Soba
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
0237-42-3047 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県東根市大字野田1779 |
| Transportation |
1,972 meters from Sakurambohigashine. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
旦那さんに教えてもらって以来、山形の田舎そばに魅了されお田舎そばの店をに通うようになりました。
この日は、本場山形のおすすめ人気田舎蕎麦店へ。
かなり人気らしく平日でも並ぶと聞いていたので覚悟して開店時間頃行きましたが、たまたまその日は空いてたのか並ばずに入店。ラッキー☆
一番人気であろうもり天を前払いで注文。
普通の麺の量がかなり多いからか、麺の量は小盛り-100 円、大盛り+150円と変更できるので、お腹の様子で調整できるのは良いですね！
待つこと15分弱、着丼。
どんぶりいっぱいのそばと天ぷら、薬味漬物が登場。
美味しそう！！
麺は、乱切りで太さやそばの長さはまちまちですが、
本当に割りばしと同じくらい太い！！
太さが違う分ゆであがりは多少ムラはあるものの、これが田舎そばという感じの
かなり食べ応えのあるおそば。
太い分そばの香りも強く感じられるし、太麺すきな私にはたまらない☆
一般的な蕎麦屋の倍近い量も気にならず食べすすめられました。
おつゆは関東のそばに比べるとたしかに少し甘めだけど、あまり気にならなかったです。
お出しの香りもあって美味しかった！
天ぷらは、つゆにひたしても全く動じない噛み応え抜群。
確かに硬い…硬いけれど、つゆで衣がふやけるのが好きではない私にはこっちの方が好きかも。
天ぷらのお野菜が甘くて美味しかったです！
あの美味しさは地のものだからかな
噛み応え抜群のお食事に最後は顎との勝負。
食べ終わった後は顎がかなり疲労していました。
でも少し経ったら、あのそばが恋しくなってきた！
関東の細いおそばが好きな人には受け入れられないかもしれないけど、
私には中毒性のある魅力的なおそばでした。
次は、未知の大盛りに挑戦してみたい！