Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Taishuu Yakiniku Sakaba Kemusuke
(大衆焼肉酒場 けむすけ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taishuu Yakiniku Sakaba Kemusuke
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0236-09-9119 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【WEB予約時のご注意】 |
| Address |
山形県天童市東本町2-6-22 |
| Transportation |
6 minutes by car from JR Tendo Station 815 meters from Tendo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats （ ◆Counter 5 (Yakiniku (Grilled meat) solo is also welcome♪) ◆Table 14 seats (Let's enjoy Yakiniku (Grilled meat)!) ◆Horigotatsu seats 16 (Comfortable to sit on!) ◆Tatami room 21 seats (You can also bring your children★)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people 3 private rooms with seating for 4 people. 1 couple seat room. 4 private rooms with sunken kotatsu seats for 4 people. 1 private tatami room with seating for 5 people. 4 semi-private tatami rooms seating 4 people. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 13 machines at the back of restaurant. There is also coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Couples seats,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2020.6.5 |
| PR for restaurants |
◎Almost all items under 380 yen, all-you-can-drink lemon sour for 500 yen, popular Yakiniku (Grilled meat) bar Kemusuke◎
Almost all items are under 380 yen! (418 yen including tax) Lemon Sour 60 minutes all-you-can-drink 500 yen♪ (550 yen including tax) We seriously want to realize ``providing truly delicious Yakiniku ( |
皆さま、本日もかっとばしてまいりましょうー。
コメントじゃんじゃんどうぞ。
山形県天童市、天童市と言えば、さくらんぼとこけしと将棋と天童よしみ。
そして山形牛。場所によっては米沢牛でしょうか。
旅館の近くに山形牛をリーズナブルにそして、レモンサワーを卓上の蛇口から1時間＠500円で飲めることを売りにしている、けむすけ天童店さんに御邪魔しました。
以前の客の入りは6割。今回はカウンターを除き満員でした。
まだ今年で3年経つか立たないかの店ですが、フロアの男性がかなりしっかりしておりまして、
きびきび動いております。
検温消毒をして半個室のテーブルに入ります。
テーブルは4人掛けが4つ程度あり、カウンターが5席以上あります。
キャパ的にはすぐにいっぱいになる店なので、予約するのがベストでしょう。
何度か来ており、説明は大丈夫ですねと言われ、大丈夫ですと答え着席。
注文はすべてタッチパネル式で、小皿からお水のような無料商材もタッチパネルです。
壁にはお薦めが張られており、参考にしながら頼みます。
テーブルの横には「蛇口」があり、全員レモンサワーを飲み放題にすれば、
その蛇口の蓋が開き、飲み放題となります。
価格は異常に安いです。「山形牛をリーズナブルに」という看板フレーズに納得です。
せっかくなら山形牛をと、山形牛の盛り合わせを注文。
国産牛の炙り寿司もごはんまで美味しかったです。
特にホルモン系に強く、名物の赤、白、どちらも素晴らしい。それぞれ380円。
ホルモンの盛り合わせもかなりの量がありこちらも美味しい。
更に名前は忘れましたが、やみつきホルモンだったでしょうか。
これは肉が美味しかったです。
じゃあ、良いことばかりじゃないかというと、
ハラミはいまいち。
接客は男性のハキハキした方が忙しいのか、客とけんかしてましたね。
つまり、客が返事をしてもわざと無視する。
それを客がぶつくさ言ってました。たしかにテンパってくるとそうなるんでしょう。
フロアのトップのような差配でしたので、わたしが数回来ても常にいらっしゃるし、
こういった光景も初めてではない。
わたしはあまり気になりませんが、
店員の動きや目線、クレームを預かった後の行動を他の客も見てますからね。
市場価格より焼肉の品が安い。御得です。
どんなからくりがあるのかと言う話になる。出来るならどの店もやるわけですから。
限りなく人件費を削減し、呼び出しを少なくし、盛り付けやホールに集中し、
オペレーションをアベイラブルにしたい。
1時間アルコール度7％のレモンサワーが500円で1時間飲み放題。テーブルでのセルフ。
延長も1時間500円で可能。
呑む人はめちゃくちゃ飲むわけです。
この7％のアルコール度数は一般より高めですが、パカパカいけます。
飲食店のインパクトは地代と人件費。
焼き肉屋は都内であれば居ぬき30坪でも設備費の譲渡だけで2000万＋毎月の家賃＋人件費。
相当難しいものです。
初めて来た人はすべてのオペレーションがタッチパネルのため、
たまにはソフトな接客を望むんでしょう。
客とはわがままなもの。二律背反したベクトルを満足させることは誰にも難しい。
非常にもったい店と言えばもったいない店。
ここまでオリジナリティがあってインパクトがある店はなかなかありません。
グングン伸びるかもしれないし、そこはなんとも言えません。
次も期待いたしております。