Sobadokoro Aoba
(そば処あおば)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobadokoro Aoba（Sobadokoro Aoba）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Ramen |
|
023-662-7077 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県東村山郡中山町あおば14-14 |
| Transportation |
長崎桜町より徒歩３分（２００m） 928 meters from Uzen Nagasaki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people 繁盛時のみ従業員控室を開放。 |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
（山形）羽前長崎駅から車で5分ほど
中山町の住宅エリアにあるおそば屋さん
---そば処あおばはこんなお店---
▫︎冷たいお蕎麦が有名な地元で愛されるお店
▫︎お蕎麦とゲソ天を食べるのが山形流
鶏そば（冷） ¥850
ゲソ天（小） ¥200
一軒家のお蕎麦屋さん
山形のお蕎麦と言えば"冷たい肉そば"が定番
肉は弾力と旨みの強い"親鶏"ことを言いますが
今回は"鶏"の冷たいお蕎麦を頂きました
見た目は"おかめそば"のように具沢山
椎茸、かまぼこ、筍、水菜、ネギ、鶏
写真では温かいそばに見えると思いますが
これは"冷たいそば"
少し太めの蕎麦はかなり強い弾力
さらに冷たいスープでしまっています
冷たい蕎麦のお出汁が美味しくて
いつもこれは飲みすぎてしまいます
ギュッとしまった冷たい蕎麦に合うのが
揚げたての"ゲソ天"これは殆どの人が食べます
ジューシーなお味で箸休め
肉そばが定番ですが、
具沢山の鶏そばもアリでした
やっぱり山形に来たら"冷たいそば"
名物を堪能できて満足でした
ご馳走様でした。