Review list : Toiya

今日はこちらでお昼ご飯。
前は中華麺しか頼んでないから、初めて肉そばを注文。

やや黒みが強いお蕎麦。味はしっかりしてておつゆに負けてなくて美味しい。おつゆも甘過ぎずキリッとしてて好きなやつ。谷...

二日続けてといやさん。今日は本店。
前に食べた昆布水つけ麺が美味しかったんで、頼みたかったけど、限定メニューだったのか。似たようなつけ中華を注文。

生卵入ってるから、河北町の大勝軒みたい。
...

近くに仕事で行ったので訪問。
食べたのは、肉そば（冷）とミニカツ丼のセット
ここは、カツ丼が有名らしいです。
カツ丼は、ほんのりカレー風味。
ほんのりなのが、味のアクセントで美味しかったです。...

こんばんは亀治です。山形県河北町にある、といやと言うお店に行ってきました。

このお店は町の食堂という感じのお店です。

メニューはかつ丼、ラーメン、そば、きしめん、カレー等があります。

...

1軒目は天童市で肉そば食べました(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
天童からさくらんぼ空港脇を抜けて、
肉そば発祥の町、河北町に到着です。
狙いは肉そばとミニかつ丼のセットを……


河北町谷地...

肉そば（冷） 800円
かつ丼（ミニ） 400円
中華そば　　　750円


蕎麦処としても有名な山形、夏は河北町のソウルフード「冷たい肉そば」が欠かせません(^ ^)

また山形の肉...

今日は河北町。初めてのといやさんへ。
そば、きしめん、中華そば、かつ丼とメニューが豊富。初めてだから、お蕎麦にしようかと思ったけど、昆布水つけ麺、好きだから、こちらを。ご飯付きなのね。

ツルッ...

初めての山形旅行の1食目。
空港からレンタカーで寒河江の道の駅に行った後、山寺へ向かう途中に行列のお店を発見！早速食べログで調べると高評価だったため、迷わず来店しました。11時40分くらいでしたが、...

13時頃に訪問しました。駐車場の台数は結構あり余裕がありました。
入り口のボードに名前を書いて待つシステムでした。
待ちが15組ほど。
回転が結構良くて40分くらいで席につけました。

オロ...

山形にもかつ丼！カレー風味のソースかつ丼！
自分はヒレカツ丼。ツレは肉そばとミニかつ丼のセットを。肉そばの冷たいのはサッパリですね。ヒレカツは肉厚なので、逆にソースタレの追加があれば嬉しいですね！頼...

2022年6月

冷たい肉そば発祥の地、山形県河北町谷地。
一寸亭、いろはなど数ある有名店の中で伺ったのはこちら。
ミニかつ丼のセットに惹かれました。

平日の11時過ぎ、既に8割程度の席...

河北町の名店です。
平日の昼でしたが、次々とお客さんが訪れます。
8割くらいは、このオーダー。
肉そばミニカツ丼セット。

肉そばをうたってますが、やや具は貧弱かな。
そば…コレがすごい！...

河北町にある人気のお店です
店内は小上がりとテーブル席があります
お水は持って来てくれますが
おかわりはセルフサービスになります

冷やし肉そば

具材は親鶏とネギです
蕎麦は黒っぽく...

山形県の河北町にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小上がり席(4)があります。席の案内は、お店側の指示を受けるかたちとなります。

■頂いたメニュー
・ヒレかつ丼　¥1100

2021....

再訪の今回はおそばでなく中華。ちょっと薄めのスープに喉ごしの良い麺があいます。

ミニカツ丼も追加。ソースカツの揚げ方も上品でサクサクで美味しい。
麺類主体ですがたまにはカレー中心でミニそばなん...

肉そば(冷)750円
ミニかつ丼350円

肉そば(冷)
しっかりした蕎麦で食べ応えがあり、スープは鶏ダシの旨みが程よい感じで、味も濃すぎずとても良いバランスでした。
蕎麦・スープ部門どちら...

初訪

本日、蕎麦2軒目...
山形の蕎麦を食べまくった同行レビュアー様のオススメ...少々、インターバル欲しいかなとの想いも虚しく「あらきそば」を出て15分で到着+5分で着席...

メニ...

紅葉は今週か来週が見どころかなぁ？
と思い、関山峠にある大滝と最上峡を目指し出発。

の前に腹ごしらえ‥
まずは先日空振りした「伊勢そば」さんへ！
ちと早めに到着すると張り紙が‥
なになに...

そばつゆは鶏がらベースで生姜と一緒に煮込んであるが昆布だしが前面に来て風味や旨味が口の中で爆発する。やや甘めで、あまりに甘みと風味が強いので口に入れた瞬間に塩辛いのかなと錯覚するが味は逃げて旨味だけは...

日曜日の午前中、少し早めに到着しましたが天気も良かったのでお店の前で開店を待ちましたが開店直前にはすでに行列、10分ほど前に開店してくださいました。

メニューはそば以外にもありましたがやっぱり冷...