Chuugokuryouri Zuien
(中国料理随園)- Nearest station：
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- Fixed holidays：
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美味しいラーメンと本格中華が味わえます！
新山口駅近くの山口グランドホテルの地下にある中華料理店。
搾菜肉糸湯麺ことザーサイと肉炒め入り中華そばが美味しいと教えてもらい食べに行きました(｀・ω・´)
平日のランチタイムはサラリーマンでいつも満席になります！
タイミング良く待たずに座れました^_^
数分で着丼です。
搾菜肉糸湯麺 850円
スープはコクと旨味の強いスープに麻辣と酸味が加わった絶妙なクオリティ！！
花椒の痺れがたまりません(*´Д｀*)
野菜の下にはザーサイと豚肉がたっぷり(o^^o)
いろんな味・食感が楽しめる、具沢山で豪華な一杯です♪
生野菜で箸休めをしながら食べると最後まで飽きることなく美味しく食べられます！
食べ終える頃には額にじんわりと汗をかいていたので、辛さは結構強めかと思われます！
個人的にはもっと花椒の痺れが欲しいですが(^^)
ハイクオリティなラーメンでした！
ご馳走さまでした！
平日のランチで訪問。
前回同様、サラリーマンでほぼ満席。同じフロアの和食屋さんも満席でした。
日替わりなんかもあるようでしたがやっぱりラーメンに目がいってしまいます笑
旨麺と書いてイケメンと読むようです。ハーフの炒飯が付いてきます。
前回は塩ラーメンをいただきましたが美味でした✨今回は未食の担々麺をチョイスしてみました。
5分ほどで着丼です。
旨麺三昧セット 990円
花椒は控えめで痺れはほとんど感じませんが、胡麻と肉味噌がスープに上質なコクを与え完成度の高い一杯に仕上がっています。
柔目な麺もこのスープには合っているような気がしました☺️
次回は醤油ラーメンに挑戦したいです。
ご馳走さまでした。
安定した美味さの中華屋さん
平日のランチで訪問。
続々と近隣のサラリーマンたちが入店してきます。
夜は何度か来たことがありますがラーメンは食べたことがありませんでした。
旨麺三昧セット 990円
旨麺と書いてイケメンと読むようです。
ハーフの炒飯が付いてきます。
5分ほどで着丼です。
スープの透明度がクリアで期待が持てるビジュアルです(^_^)
そして期待通り美味。
すっきりと雑味のない味でなかなかのクオリティ。
美味い塩ラーメンです。
麺は少し柔目だったので次回はカタメ指定をしてみます。
ご馳走さまでした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuugokuryouri Zuien（Chuugokuryouri Zuien）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Sichuan Cuisine、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
083-972-7777 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山口県山口市小郡黄金町1-1 山口グランドホテル B1F |
| Transportation |
・県道２１２号「新山口駅（新幹線口）」交差点から東に約１００メートル 209 meters from Shin Yamaguchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
46 Seats （ ８人円卓、１０人円卓、４人がけテーブル×７） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ホテルの有料駐車場が利用可能（食事をすればフロントで1時間の無料券） |
| Space/facilities |
Comfortable space,Sofa seats,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome
可 |
| Dress code |
なし |
| Website |
新山口駅前のグランドホテル地下1階にある中華料理店。
予約しておばぁちゃんと子ども達を連れて家族で利用しました( ´ ▽ ` )
四川風担々麺 720円
前菜3種 2,550円
エビチリ 1,220円
炒飯
麻婆豆腐 810円
四川飯店をルーツに持つお店とのことで今回は初めての四川風担々麺（汁なし担々麺）を実食♪
四川の担々麺と言えば汁なしが一般的で、料理の鉄人で有名な陳健民氏が日本人向けに汁そばにして広く浸透したのが今の「担々麺」なんだそうです。
麻辣の効いたタレに細麺が絡みまくって、一口目からガツンとした旨味が押し寄せる！
でもどこか上品で、ジャンクな印象はありません♪
麺もしっかり茹でられて柔目の食感なのですが、そのお陰でタレとの絡みが凄く良くなっている印象。
前菜3種、炒飯、エビチリはとても普通のクオリティ！笑
最近は山口市内でも美味しい中華料理専門店ができてますからね…
麻婆豆腐は全然四川風ではないです。甘味のある麻婆豆腐でした。
地元の方向けに食べやすく変えたんだと思います。
問題は料理の提供順番がめちゃくちゃだったり、こちらの食べるペースを全く考慮せずに作ってはどんどん運んでくるので、すぐにテーブルに料理が乗らなくなりました。
それで食べ終えて皿があくまで、店員さんが隣で次の料理を持って待っています笑
ちょっとホテルとは思えない配慮の無さです。まぁ、他に競合もいないのでしょうがないかもしれません。
写真撮り忘れましたがデザートで頼んだ桃饅頭が絶品でした(*´꒳`*)
ご馳走さまでした！