Junteuchi Udon Katsuichi
(純手打 うどん 勝一)- Nearest station：
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- Budget：
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うどん百名店2020♪ 山口市で人気のさぬきうどん♪
勝一に来ていますよー。
お店前に駐車場がありますので、お車の方はそちらを利用しましょう！
こちらのお店、はじめにカウンターに並べてある天ぷらやおむすびを選び、
最後にお好きなうどんを注文し、番号札をもらって席で待つシステム。
長い時には20分くらい待つこともあるようですので、時間に余裕をもって行きましょう！
暫くして番号札がよばれ、頼んでいたうどんを受け取ります。
この日は、かけうどん（大）
お出汁も美味しく、うどんもコシがあっていい感じ♪
最近、どんどん美味しくなってきたように感じます。
それとも自分の口が勝一寄りになってきたのかな。
大変美味しゅうございました。
ご馳走様でした♪
また、うかがいます。
山口市で人気の讃岐うどん♪
山口市で人気の讃岐うどん屋さん「勝一（かついち）」に来ていますよー。
お店の前には、駐車場がありますのでお車の利用もバッチリです。
平日のお昼に伺いましたが、近隣のサラリーマンなどがどんどんお店に入ってきます。
さすが、人気店ですねぇー。
この日は、かけうどんの大とおむすびを注文。（料金前払い制です）
待つこと暫しで、番号ふだに書いてある番号がよばれ、カウンターで受け取り。
席について、まずはスープ。
いりこ出汁ですかね。とっても美味しいです。
そして麺。エッジが立ってて美味しいです。
こちらのうどん、食べるたびに美味しくなっているように感じます。
また、暫くしたら食べに来ますね。
しょうゆ（冷）は、夏場にぴったり！
お昼に二人で利用しました。
ここは、セルフスタイルのお店。
最初に、天ぷらやおむすび、麺を注文し、番号札をもらって着席し、番号が呼ばれたら取にいくシステムです。
この日は、天ぷらとかけうどん、しょうゆうどん（冷）を注文。
かけうどんは、いりこだしが美味しくペロリ。
しょうゆうどん（冷）は、麺のコシがあり、太目の麺が食べごたえ抜群です。
このお店、山口市内では人気のお店でお客さんはひっきりなし。
CPもよいので、使い勝手がよいお店です。
出汁が美味しい！うどん屋さん
【2016.05】
お昼にかけうどんを食べてきました。
お客さん相変わらず多かったですねぇー。
駐車場には、県外ナンバーの車もあって、びっくり！
CP高く、美味しくいただいてきました。
（写真追加します）
【2014.09再訪】
月曜日のお昼に利用しました。
今回は、私は、しょうゆうどん＋天ぷら、相方はかけうどん＋天ぷらを注文。
麺にコシがあり、お出汁は香りもよく非常に美味しかったです。
二人で食べて700円台！ＣＰも高いですね。
【2012年9月 再訪】
しょうゆうどん（温・大）320円ときつねうどん（並）370円、おにぎり、ちくわ天ぷら、かきあげを注文。
相変わらず、いいお出汁でした。
しょうゆぶっかけうどんも、シンプルに美味しかったです。
写真を追加します。
【2012.04】
山口市の人気のうどん屋さん「勝一」
場所は県の総合保健会館の近くにあります。（国道９号線で洋服の青山のある交差点を南に行ったところ）
駐車場は、お店の前に６－７台程度ありました。
お昼時はいつも行列が出来ると聞いていたので、休日の遅い朝ごはんとして１０時過ぎに行ってきました。
しょうゆのぶっかけうどんにするか、出汁のあるうどんにするか迷いましたが、本日は肉うどん大（４２０円＋大盛り１００円増し）をいただいてきました。
手打ちのため、待つこと暫し、肉うどん大盛りが出来ました。
とても上品なお出汁（かつお、昆布でしょうか？）に手打ちうどんがよく絡み、大盛りをペロリといただいてしまいました。
個人的には、麺がもう少しもっちりしていてもいいかなとは思いますが、美味しかったです。
周りのお客さんは、醤油のぶっかけうどんを多く注文されていましたが、これもとても美味しそうでした。
次回はこちらを注文してみたいと思います。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Junteuchi Udon Katsuichi（Junteuchi Udon Katsuichi）
|
|---|---|
| Categories | Udon |
|
083-922-1130 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山口県山口市大字吉敷3271-3 |
| Transportation |
・ＪＲ山口線「湯田温泉駅」から北西に車で約１５分。 1,258 meters from Yabara. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
34 Seats （ テーブル6席、カウンター18席程度、座敷10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店横に６台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
山口市のかついちに来ていますよー。
こちらのうどん、こしがあって、お出汁も美味しくてよく通ってます。
この日も、かけうどんとてんぷらを注文。
エッジのたったうどんに、いりこの出汁が絶妙にマッチし、大変美味しかったです。