★トパーズ
洋ナシの科キャラメルムース仕立て。キャラメルムースの中に角切りの洋ナシのコンポート?が入っています。下の土台はチョコスポンジでした。
★デンマークチーズケーキ
濃厚なチーズのお味でクリーミィでした。
★丸ごと桃のケーキ
コンポートされた桃の中にはカスタードクリームが詰められております。
桃の甘い香りがとてもいいです。
★カヌレ
開店して間もなくの訪問でしたので本日は売り切れてなく買うことができました。
今までいろいろなお店でカヌレを買ってきましたがこちらのお店のが一番好みのお味です。
★クロワッサン
サクサクの生地です。少しオーブントースターで炙った後にハム、ゆで卵、ベーコン、トマト、レタスなどを挟んで頂きました。食べながら薄い層がパラパラ落ちてしまいますがとても美味しかったです。
ご馳走様でした。
カヌレw
前回カヌレが売り切れだったので今回は予め電話をかけてお取り置きしてもらっています。
お休みの日の午後からとりに伺ったのですが~やはり行った頃にはカヌレは売り切れていました。
購入した品はカヌレ、バケット、クロワッサン、キャビアチョコです。
家に帰って早速カヌレを頂いています。こちらのお店のは外側の硬さとイイ中のしっとり感とお味の方は完璧でとても好みで求めていたカヌレだったので、娘とやっと見つけたと興奮して頂きました。
キャビアチョコは真ん中にはチョウザメの形をしたチョコがありそのまわりにあるキャビアに見せかけた粒々チョコは麦チョコみたいにサクサクした何かが入っていてとても美味しかったです。
こちらのお店のケーキ系は私にとって少々甘い感じで好みでは無かな?カヌレとパン系は結構好みかなぁ。他はまだ買ったことが無いチョコレートが気になっていますが~次回購入してみようと思います。
また近いうちにカヌレを買いに行きたいと思います。
ご馳走様でした。
焼き菓子、パン、キッシュw
久しぶりに訪問してみました。
以前こちらのお店でカヌレを買った事を思い出して娘と訪問しました。
今回残念ながら売り切れていましたが予約してお取り置きが出来るみたいなので次回はそうしようと思います。
とりあえず今回は焼き菓子とパンを買う事に致しました。(ケーキ類は素敵なデザインのものとかがたくさんあったのですが前回頂いて自分達には少し甘かった記憶があるので辞めてますw)
購入した品はライ麦全粒粉のパン、バケット、クロワッサン、キッシュロレーヌ、キノコのキッシュ、フィナンシェ、ガレットです。娘が友達のプレゼントで焼き菓子の詰め合わせも買ってます。
それと帰りがけにピスタチオのアイスを買ってます。こちらはとてもローストされたピスタチオが使用されていて香ばしい感じで濃厚なお味でした。甘さの方はやっぱりもう少し甘さ控えめな方が好みかな?
クロワッサンは大きめでサクサクの生地でした。こちらは少し温め直してサンドウィッチにして頂いています。生地がきめ細かくてボロボロ剥がれちゃいますがとっても美味しいです。
バケットは切ってガーリックバターにして焼いて頂いてます。軽くてツマミに最高でした。
ライ麦全粒粉のパンは軽くローストしてレーズンバターを塗って頂ています。ライ麦の香りがとても良くこちらは赤ワインで頂きました。
キッシュロレーヌ、キノコのキッシュは生地がサッパリ目な感じでキッシュなのにくどくなくヘルシーな感じでした。
ご馳走様でした。
地域のチラシに載ってたので行ってみました。 //// テイクアウトw
こちら方面に用事があった帰り道に久しぶりにこちらのお店へと寄ってみました。
今回はテイクアウトでロートンヌ、テディ、山口茶のガトー、シュークリームを購入しております。
山口茶のガトーは光による変色を防ぐためケースに保管されてました。抹茶の香りがイイです。
間に挟まれているチョコがホワイトチョコだったら自分的にはもっと良かったです。
テディはチョコレートケーキにバナナと生クリームが入っています。クマのチョコマカロンが上にのっかっていて可愛いです。
こちらは娘がチョコ×バナナの組み合わせがやっぱり合うと絶賛していました。
ロートンヌはほろ苦いキャラメルムースは好きでしたが洋梨のコンポートが自分的に甘くて苦手でした。
そもそも果物のソース、コンポート、ジャムが苦手なのでこれは自分的に失敗(;'∀')
シュークリームは皮がクッキーシューとまではいきませんがパリッとした感じがイイです。中のクリームがほど良い甘さで好みでした。
凝っているケーキより結局一番シンプルなシュークリームが自分は好きなのかもしれません。
ご馳走様でした。
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コンテストで優勝したというパティシエのお店へ行ってみました。
席は全部外に向かって座るカウンター席が一列になってます。
私達は天気が良かったのでテラスで頂く事にしました。
娘がお菓子とケーキの盛り合わせを注文。盛り合わせってなんだかお得感があってイイですね―。
私も同じのに目を付けてましたがどうせなら違うものをと注文しました。
ショーケースには飾り付けが凝ったケーキが並んでて選びきれなかったので色々と教えてもらいながら注文しました。
タルトにムースとソースがのってるやつがあまり甘く無くてお勧めとの事でしたが…私には甘めで特にソースが苦手でした。
娘の盛り合わせの方を一口づつ頂きましたがこちらはとっても美味しかったです。
これは頼んだ品が普段から好んで食べるタイプのケーキでは無かったので失敗だったのかな? 残念でした。
次回は定番ぽいケーキを注文しようと思います。
ご馳走様でした。
Restaurant name |
L'oiseau Bleu(L'oiseau Bleu)
|
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Categories | Cake |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0836-65-1005 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
山口県山口市阿知須509-16 |
Transportation |
1,193 meters from Ajisu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted QR code payment Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website | |
The opening day |
2006.10.1 |
久しぶりにこちらのお店へ訪問致しました。
こちらのお店はケーキ、焼き菓子、ジェラード、パンなどがどれも充実していていつも選ぶのに迷ってしまいます。
今回はパンとカヌレとキッシュが気になりつつ購入した事が無い種類のケーキを選んでいます。
買った品はマルジョレヌと抹茶ティラミスです、
マルジョレヌはカシューナッツの香ばしいクリームが生地にサンドされていました。
抹茶ティラミスは宇治抹茶が使用されています。
抹茶味のスポンジに蜜がしみ込ませてあるのかな⁈しっとりしていて、マスカルポーネ⁈のクリームがとてもクリィミィで美味しかったです。
ご馳走様でした。