Restaurant name |
Shunraiken(Shunraiken)
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Categories | Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
083-920-4107 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
山口県山口市中市町4-27 |
Transportation |
JR山口駅より徒歩15分(車で5分)。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。 728 meters from Yamaguchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
40 Seats ( テーブル4人×3卓、小上がりテーブル4人×6卓、カウンター4席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 4台 |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website |
2022中国大返しの旅4日目。
本日は、島根県から山口県経由の広島県。
山口にて昼飯。
山口の名物である岩国寿司と迷ったが、結局は山口のB級グルメらしいバリそばを頂きにこちらのお店へ。
バリそばをオーダー。
待つあいだにテーブルに置かれたメニューなど見ていると、
毎日、鶏を丸々1羽使って出汁を取っているとの謳い文句。
到着した、バリそば君。
かなりのボリューム感。
レンゲではなく、スプーンが付いてます。
まずは、そのスプーンでサラサラのスープ?餡?を一口。
うん、初めまして的な、かと言って懐かしい的な、不思議な味わい。
結論、好きな味。
鶏好きだからかな。。。。
盛りだくさんな具が乗った麺を箸で持ち上げ一口。
麺を口中でバリバリ!!
スープと具材と麺のからまり。
程よいバランス。
確かに美味い。
箸休め的に、スプーンでスープをすくい鶏の優しさに包まれる。
確かにあとを引くスープ。
後半はお酢を一回しかけて頂く。
ほんのりした酸味の後から、具材の甘味が顔を出す。
これも美味いね。
クセになる味というコメントが多いのが分かった気がする。
ごちそうさまでした。