クセになる味 : Shunraiken

Shunraiken

(春来軒)
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3.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service-
  • Atmosphere1.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service-
  • Atmosphere1.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

クセになる味

2022中国大返しの旅4日目。

本日は、島根県から山口県経由の広島県。
山口にて昼飯。

山口の名物である岩国寿司と迷ったが、結局は山口のB級グルメらしいバリそばを頂きにこちらのお店へ。

バリそばをオーダー。

待つあいだにテーブルに置かれたメニューなど見ていると、
毎日、鶏を丸々1羽使って出汁を取っているとの謳い文句。

到着した、バリそば君。

かなりのボリューム感。
レンゲではなく、スプーンが付いてます。

まずは、そのスプーンでサラサラのスープ?餡?を一口。
うん、初めまして的な、かと言って懐かしい的な、不思議な味わい。
結論、好きな味。
鶏好きだからかな。。。。

盛りだくさんな具が乗った麺を箸で持ち上げ一口。
麺を口中でバリバリ!!
スープと具材と麺のからまり。
程よいバランス。
確かに美味い。

箸休め的に、スプーンでスープをすくい鶏の優しさに包まれる。
確かにあとを引くスープ。

後半はお酢を一回しかけて頂く。
ほんのりした酸味の後から、具材の甘味が顔を出す。
これも美味いね。

クセになる味というコメントが多いのが分かった気がする。

ごちそうさまでした。


  • Shunraiken - バリそば

    バリそば

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shunraiken(Shunraiken)
Categories Chinese
Phone number (for reservation and inquiry)

083-920-4107

Reservation Availability

Reservations available

Address

山口県山口市中市町4-27

Transportation

JR山口駅より徒歩15分(車で5分)。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。
中国道「小郡I.C.」から国道9号経由で車15分

728 meters from Yamaguchi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:00
  • Tue

    • 11:00 - 20:00
  • Wed

    • 11:00 - 15:00
  • Thu

    • 11:00 - 20:00
  • Fri

    • 11:00 - 20:00
  • Sat

    • 11:00 - 20:00
  • Sun

    • 11:00 - 20:00
  • 平日15時〜17時仕込み休憩の場合あり

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

40 Seats

( テーブル4人×3卓、小上がりテーブル4人×6卓、カウンター4席)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

4台

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

http://www.barisoba.co.jp/