Raku mi
(楽味)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Raku mi（Raku mi）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
083-922-8577 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山口県山口市中央1丁目6-12 |
| Transportation |
山口駅より徒歩約10分 726 meters from Yamaguchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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行きつけにさせていただいているお店です
近くに市場があることもあって
新鮮なお刺身や魚料理も出してくれます
日本料理店で修業された
若くて端正な顔立ちのマスターが主宰してます
お店はこじんまりとした和な造りで
1階はカウンターのみで
2階は宴会ができる部屋があります（ゆえに個室は2階の宴会時のみ使用可能）
カウンターの上には大皿に盛られた和風惣菜があって目を引きます
僕の場合は
こちらに来ると
まずビールや焼酎をいただきつつ
時期のお刺身や魚料理・鳥を焼いたものなどをいただき
よくだしの効いた卵焼き（甘くないタイプ）や
もつそば・もつうどん（いわゆる「もつ鍋」的なもの）をいただき
締めにコラーゲンたっぷりの「テールらーめん」をいただきます
このテールらーめんがまたいい感じで…
麺はしっかりコシのある やや細めのちぢれ麺で
テールのエキスが染み出たのとろっと感のある塩味スープがよく絡んで
ほっこりおいしいです
「もつうどん（塩味）」は
塩もつ鍋的なもので
透明の昆布から取ったと思われるだしに
うどんともつをはじめ
キャベツ・もやし・にら・にんにくスライス（少量）・たかの爪を刻んだもの（少量）がこんもり乗って
ボリューム満点なんですけどあっさりしっかりいただけます
味付けは「飲食しながら飲む人たち向け」のような感じで
あっさりしつつも味つけはしっかりしていて
飲むことが楽しくなります
「こじんまりしたところで落ちついて飲みたい」方にはいいですよ
コストパフォーマンスもそこそこいいと思います