About TabelogFAQ

強いて言うなら もう少し醤油感があっても… : Yamagataya Seiyou Sakaba

Yamagataya Seiyou Sakaba

(山形屋西洋酒場)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.7

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

強いて言うなら もう少し醤油感があっても…

おつかれさまです

山口ラーメン食べ納めを歩くなか、どうしても外せない避けてはいけないお店に訪れてきました。

いや、以前に一度、夜の居酒屋さんには訪れたことはあったのですが、当然ラーメンはありませんでした

山形屋西洋酒場
山口県山口市湯田温泉1-1-40

お昼の再開後、ようやくの初訪問です。

ラーメン ¥700

黒とか限定の口コミ投稿が多いのですが、初めてなのでデフォルトでお願いしました。


いいですねぇ…
さすが本場の博多仕込み。

久留米系の呼び戻しに慣れた舌にも、自然に馴染む滑らかな美味しさ。

無化調なのでしょうか、また醤油感も少なくからなのでしょうか、豚骨そのものの旨味とコクがダイレクトに伝わってきます。

濃厚でパンチがあるのに、後口はすっきり。

少し柔めにサービスされた極細麺もこのスープによく馴染んで、最後の一本一滴まで美味しくいただきました


そうそう、此処のキクラゲ、なんという美味しさなのでしょう

みずみずしくコリっこり。

いつもはキクラゲなどはあまり気にもしないトッピングなのですが、このキクラゲの美味しさには感動しました。


#山形屋西洋酒場 #山形屋 #山口市ラーメン #豚骨ラーメン #博多ラーメン

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yamagataya Seiyou Sakaba
Categories Izakaya (Tavern)、Ramen
Phone number (for reservation and inquiry)

083-923-9111

Reservation Availability

Reservations available

Address

山口県山口市湯田温泉1-1-40

Transportation

714 meters from Yudaonsen.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 18:00 - 01:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 01:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 01:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 01:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 01:00
  • Sun

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    11:30~14:00(ラーメン、稀につけ麺)
    18:00~25:00(居酒屋 ※夜はラーメンはありません)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

お店の前に5台、もう1台停められない事はない

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Remarks

螺旋階段で地下に降りていくため足元に注意が必要です。
エレベーターはありません。