Taka
(たか)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taka
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0836-65-4568 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
山口県山口市阿知須4856-20 |
| Transportation |
車、電車 402 meters from Ajisu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ テーブル（8席）、個室1テーブル（4席）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK 4台、お店前（+αほかにそれ以上駐車可） |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
完全予約制のお店で、予約して伺いました。
予約の際、料理の値段、内容を色々伺い、連れが肉をあまり食べないし、初回でお試しと言うこともあり、わがまま言って、4,000円と5,500円のコースでお願いしました。（電話での対応は非常に良かったです。）
阿知須駅近くの道路際にお店はあり、小さい看板は出ていますが、外観は普通の民家でした。
予約時間よりちょっと早く到着し、お店前の駐車場に車を止めようと、道路に車を止めた時に、お店方が出て来られて車を誘導して頂きました。(^人^)感謝♪
玄関を入り靴を脱いで店内に、入ってすぐ右手のお部屋に案内されました。
案内されたのは、テーブルが一つだけある個室で、思わずにんまり(＾＾
すでに、テーブルには前菜とお品書き置かれていました。
テーブルについて、冷えたおしぼりを持って来られ飲物をオーダー、自分はペリエで連れは生ビールです、まあいつもの事なので・・・・
お料理は、4,000円と5,500円をお願いしていましたが、ローストビーフがあるかないかの違いだけです。
料理内容は写真を参考にして下さい。
お味は、どれも悪くは無いが、まあまあ位かな？
中では秋野菜のテリーヌのじゃがいもソースかけはなかなか良かったかな？
秋刀魚と根野菜のきのこソースかけは、ボリュームはありましたが、ソース（あん）は少しくどく感じましたし、はも皮茶漬は、少し生臭さが気になりました。
総評
今回、値段の違う2種類のコースでお願いしましたが、ローストビーフだけで、この値段の差では・・・・お薦めは4,000円のコースですね(＾＾
確か（間違っているかも知れませんが・・）この時の7,500円のコースは5,500円のコースに車海老料理がつくものだと思いますが・・・・・・・・それと比べても・・・やはりお薦めは4,000円コースだと思います。
料理内容は月変わりで、ふぐ料理（養殖・天然（時期が限られます））もあります。
自分達の全体的な印象は、料理は、悪くはないけど、特別良くもない印象です。
しかし、接客等サービスは非常に良かった印象でしたね。
料理の間隔や、サーブには好感が持てました。
たとえば、連れと自分では当然食べるスピードは違いますが、自分は食べ終わって連れの料理がまだある時は、自分には次の料理を持って来られましたが、連れは食べ終わってからでした。
（コースだと、料理と料理の間が長いか、まだ食べてるのに次の料理がテーブルに置かれることもままありますので・・・・）
また、接客もお迎えやお見送り等なかなか良かったと思います。
料理はまあまあの印象ですが、予約時に個室が取れれば、たまには良いかなとの印象です。