Montoro Yougashi Ten
(モントロー洋菓子店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Montoro Yougashi Ten
|
|---|---|
| Categories | Cake、Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0836-65-1419 |
| Reservation Availability | |
| Address |
山口県山口市阿知須7396-1 |
| Transportation |
車 2,770 meters from Hon Yura. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Sofa seats,Outdoor/terrace seating |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
久しぶりに行きました。
毎年、暑くなりソフトクリームが食べたくなると、こちらのお店に伺います。
きらら道の駅からちょっと足を延ばして訪問したのですが、
店内に入り、ソフトクリームをチェックしてすぐに悲しくなってしまった・・・
大好きだったブルーベリー入りのソフトがないじゃないですか！
どゆこと！
とはいえ、気を取り直して、エスプレッソソフトと、ケーキをお持ち帰りました。
＊ エスプレッソソフトクリーム 350円
お持ち帰り、と言ったら、プラカップにソフトを入れて、エスプレッソも注いだ状態で手渡されました。
荷物が多かったしそのまま店内で頂きましたけど。
ソフトはクリーミー、ミルクの味がしっかりする普通に美味しいソフトです。
すでにエスプレッソがかかっていて溶けかかっているため、もともとのミルクソフトがシンプルに味わえませんでした。
エスプレッソはしっかりと苦味のある、濃い味。
ソフトにかかった部分が、一部シャリシャリとした食感になり、クリーミーな食感と良いコントラストを作り出します。
ソフトが溶けて角の取れたコーヒーも美味しいですが、時々苦味がふわっときて、
大人な幸せを感じる一品です♪
美味しいです～。でも残念です（T T） なんでブルーベリーないのですか～。
＊ マスカットタルト 380円
こんなにマスカットがどっかり乗ったタルトは見たことない！
と思って購入。
その他にも、マンゴー、オレンジ、アメリカンチェリーなども気になりましたが。ここはジュエリーのようなマスカットで。
マスカットは皮まで食べれるタイプ、タネはきちんと抜いてあり、嫌な食感はありません。
薄い皮、マスカットのプリッとした食感と酸味・甘味。普通にブドウとして美味しいですね。
その下に、甘さを控えめにした生クリーム、そしてスポンジ、クッキータルト。
タルトの淵には、一部、粉砕したパイ生地がかけてあります。
タルトは厚めのクッキーでサクサクしてますが、あまりバター風味の強くない、比較的軽いタイプ。
カスタードクリームjがないのが残念、と思ったのですが、
スポンジがとてもしっとりふわふわしたスフレで、口どけがとても良く、まるでカスタードクリームのような味わい。
タルトレットとして最初からアーモンドクリームを焼きこんだものと全然違っていて、
個性もあり面白い！美味しいと思います。
☆3.75
＊ フランボワーズチーズケーキ（正確な名前忘れましたが）
チーズケーキは外せないけれど、前に系列店でのチーズタルトが今一つだったので、新作チーズケーキを試してみました。
下から、割と薄めのクッキータルト、フランボワーズソース、チーズ、トップに生クリームがちょこんと乗ってます。
チーズ部分はかなり甘さ控えめ。水分も少な目で、口の中でほろっと崩れる食感です。
スフレより水分量が少ないためにそういう食感なんでしょうか、ですが、キメは細かくて舌触り・口どけは良いです。
普通にチーズそのものの味がして美味しいですね♪
この部分にフランボワーズの実が混ぜ込まれていて、ところどころ酸味・甘酸っぱさを楽しめます。
クッキータルトも水分の少ないクッキー、単味で食べると粉っぽい感じもします。甘さも控えめ。
この２つの層をつなぐ、真ん中のフランボワーズソースの甘さがケーキとしてのバランスを取っていて、
甘さ控えめなチーズがチーズケーキへ昇華！
酸味も丁度よくて、チーズの塩気とうまく融合して、割合上級ケーキとなっています♪
☆4 かな。
ど真ん中ではないのですが、心をくすぐられるポイントがあって良かったですね♪
ただ、甘さは控えめなので、甘いケーキがお好きな方には向かないかも・・
このほか、これまでいくつか食べてますが、果物てんこ盛りなのが良いです。
タルト生地そのものが、そこまで好きなタイプではないのが残念。
フレッシュフルーツのタルトだけでなく、木の実やフルーツを焼きこんだタルトもあり、
ホールで1000円前後、4－5種類のカットをセットで1000円弱くらいで売っていて、これもお得です。
そしてお気に入りは、かぼちゃプリン♪ 濃厚でお勧めです☆
焼き菓子；
今回は購入していません。
焼きドーナツ、レーズンサンドをはじめ、かなり多種類の焼き菓子があります。
お勧めはレーズンサンド！クッキーも割とさくっとしていて美味しいですね。
サービス；
とくに時間確認されませんでしたが 保冷剤入ってます。
基本セルフサービスみたいなのですが、プラカップをどこに捨ててよいのかわからず・・。
ゴミ箱があると良かったですね。
オーダーそのものはカウンター越し、順番待ちはきちんとしてないので、決めた人から先にオーダーしていきます。
あまりせかされないのが却ってよいかもしれませんね♪
総評；
タルトケーキのバリエーションが県内のどこよりも充実している、こちらのお店。
ショーケースを見ているだけで、宝石店のようなキラキラした果物に目を奪われ、気持ちも盛り上がります！
やはり季節の果物のタルトは外せない、また意外と他のケーキの種類も多く、平均的に大きな外れがない印象。
焼き菓子も同じく、大きな外れがないので、贈り物にも利用できます。
イートインスペースが広いのもいいですね～
で、いっつも結局ソフトクリームなんですよねぇ。でも久しぶりに食べて美味しかったのでまた寄ってみまーす。