Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Tatsumi
(たつみ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tatsumi
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山口県山口市湯田温泉3-3-16 |
| Transportation |
湯田温泉駅から徒歩10分程度 735 meters from Yudaonsen. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） |
| Table money/charge |
サービス料は、いただいておりません。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK 6人までの掘りごたつと20人までの座敷をご用意いたしております。あと12人の掘りごたつもございます。 |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2010.10.13 |
| PR for restaurants |
和の味わい、たつみ
山口ならでわの、旬の食材そしてお料理。たつみならでわの、おもてなしを堪能ください。 たつみに是非、足をお運びくださいませ。お待ちしております。 |
山口の湯田温泉は歴史のある温泉街のようであるが、昨今は訪れる
客も少なくなり、活性化をなんとか図ろうとしているようである。
萩・津和野への観光拠点ともなっているようだけれど、通過点ともなってしまって
いるともお聞きした。
萩・津和野といってもアンノン族のそれは、今は昔ではなかろうか。
こちらのお店でいただいた地ビールのラベルは、中也（中原中也）、瑠璃光寺、蒸気機関車・・
など山口の観光ポイントが印刷してあった。
ただ、それらはいまどきの人にはどれだけ訴えるものがあるのだろうか。たとえば、瑠璃光寺は
それはきれいな塔だけれど、それだけで山口に来るかというと、なかなか難しいのだろう。
温泉街復活は温泉そのものの魅力をアピールするしかない、というか由緒ある温泉なのだから
まだまだ底力は秘めているのではないだろうか。
各地で成功している温泉は、皆そうなのだと思う。
B級グルメも今では立派な村興しになってしまったが、山口にはあまりないのだという。
瓦そば、ばりそば、けんちん汁・・けんちん汁（けんちょう汁？）のことは今回初めて聞いた。
確かに、あまりこれといったB級グルメもなそうですね・・
じゃあやっぱりふぐ、で行くしかないか・・
ふぐだったたら、それはもう本場中の本場、これは他県には負けないでしょう。
それに、個人的には「ういろう」。
ほんとうに山口の「ういろう」は日本一だと思う。とっても美味しい。すごく美味しい。
さて、こちらのお店の料理は見た目もよく、きれいで、品数も多かった。
ただ、お味はもう少し考えたほうがよいかもしれないと思った。
どうやったら、こう美味しくなく調理できるのだろう、と逆に感心してしまった。
皮肉っぽく聞こえるかもしれないけれど、正直な意見なのです。
その原因の一つは、素材がよくないような気がする。
最後にでてきた林檎ジャムのどら焼きは美味しかった。
料理の味はさておき、個室で、ゆっくりと歓談するのはよいかもしれないお店。