Ru Matsu
(ル・マツ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ru Matsu（Ru Matsu）
|
|---|---|
| Categories | Dining bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
083-976-4133 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山口県山口市湯田温泉2-3-11 |
| Transportation |
425 meters from Yudaonsen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ カウンター8席、テーブル24席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 18:00～21:00まで完全禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2014.4.8 |
| Remarks |
予約専用ダイヤル有 090-7377-1999 |
| PR for restaurants |
柔軟な発想の一皿が好評。地元にも観光客にも愛される温泉街の名店
山口市内の洋食屋さんに感銘を受けた店主が営む創作洋食店。地元の食材をふんだんに使う料理は、高級感がありながらもカジュアルにいただくことができます。また、“リクエストがあれば何でもつくる”というコンセプトのもと、リクエストがあれば和・洋などのジャンルを問わずにメニューにない料理も提供。「気にせず何でも注文して欲しい」と店主は言います。レンガ造りのお店は温泉街の裏通りにあり、ちょっと隠れ家的。店... |
＜2016t.７月訪問＞
知り合いに 別の知り合いもいて23時に訪問。
何時までお店してるんだ？？と思いつつ。
カウンターには 常連さんの見慣れた顔ばかり(笑
チーズ薫製とオムレツを注文。
すでに酔っぱらっていたので 値段が分からずすみません(笑)
チーズ薫製は濃厚でまったりとした食感。
オムレツは 和風ベースのソースで ふわとろで美味しい。
最後に訪問したのに 常連さんより先に帰宅(笑)
相変わらずの撃沈の夜でした(笑)
薫製美味しいので マスターに 他メニュー出来たら連絡お願いしますと頼んでいます(笑)
山口市内では なかなか薫製が食べれません（涙）
＜2016.6月再訪＞
所用でちょい飲み訪問しました(笑)
お通しは
料理の名前は分かりませんが(笑)
左からチーズとベーコンの味濃厚で美味しく
枝豆は豆の旨味と甘味が強く 冷凍ではないなと。
オクラ生ハムは初めて食べる組み合わせでしたがビックリする位合う(笑)
だし巻きの甘味もちょうど良かったです。
牛タンたまりしょうゆ焼き（1000円）
牛タン柔らかく しょうゆだけではなく ちょっとした酸味と辛味があり美味しかったです。
前回の さざえのつぼ焼きといい サプライズ的な料理が食べれるお店です。
＜初訪問＞
湯田郵便局から湯田温泉駅に向かう途中右手にお店はあります。
予約をしていたので名前を告げ カウンターに案内されました。
連れが遅刻して ポツンと待っていると
「先に始められますか？」と 店員さんに聞かれ
「ビールを」と注文しました。
お通しも一緒に運ばれ
クリームチーズクラッカー
鶏の炭焼き
まぐろのカルパッチョでした。
食べ進めていくと 店員さんが
「落ち着いたら お話の相手してもらえます？
若い方と話すの好きなのよ～」とオーナーのお母さんらしき店員さんに声をかけて頂きました(笑)
テーブル席が空き
「広いテーブルにどうぞ」と勧められ移動。
30分後に連れ到着。
★★★★サザエつぼ焼き（500円）
運ばれた時パンが付いていることに驚きました。
てっきり普通のものだと思っていて(笑)
アヒージョ風になっていて 美味しかったです。
★★★グリーンサラダ（800円）
シンプルなサラダでした。
ドレッシングは柑橘系のさっぱりとしたものでした。
★★★★鮮魚パセリソース（1000円）
甘鯛でした。
ふわっとした身に パセリのソースはバターでしたが
バターのしつこさもなく パセリの苦味もなく美味しかったです。
★★★アラビアータ（1000円）
パスタ麺は細麺でやや固め。
ソースはピリ辛で美味しかったです。
★★★ベーコンピザ（1100円）
薄い生地がサクッとしていて美味しかったです。
広いテーブル席に ゆったりとしたスペース。
料理も美味しく 話もお酒もすすみました(笑)