Fuu getsu
(風月)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
他人に教えたくないお店
お好み焼きと鉄板焼きの店。
私は、もう10回ほどうかがっていると思う。
店内はカウンター8席ほどと、小さい4人がけのテーブル席が２つ。
オープン後、次第に店が賑わってきて、入店できない客をよく見かけるようになった。
店のご主人は、笑顔ながらも物静かで、黙々と真剣に鉄板と向き合っている。
一方、接客の奥さんは、とても気さくに話しかけてくれて、楽しい雰囲気を作ってくれる。
お好み焼きは関西風と広島風の両方があり、値段は1000円前後。
提供には15分以上かかる。
お好み焼きのソースには、甘口と辛口がある。
関西風は、ねぎと山芋が入っており、香ばしい。
広島風は、そばは太めで、しっかり食感。
他にも鉄板焼きのメニューがあり、牛すじ煮込みやホルモン焼き、そしてこころのタレ焼きがおススメ。
いつも常連さんを含め賑わっているお店なので、料理の提供時間が長いことはご愛嬌。
いきなり行くと、昼でも夜でも店外で待つことがよくあると思うので、どうしても入店したい場合は予約をした方が良い。
人気が出ると、入店しづらくなるので、できれば他人に教えたくないお店。
-
関西風 豚玉そば
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fuu getsu
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki (Japanese savory pancake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0835-38-9517 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山口県防府市新田175-6 |
| Transportation |
防長バス 新田停留所 徒歩2分 2,094 meters from Hofu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
最近は、なかなか予約が取れないほど人気になっている。店内はもちろん満席。
ビールの銘柄はキリンとアサヒ。
ソフトドリンクは冷茶が無料で、ジュースは200円と良心的。
店が忙しいのもあって、料理の質はいつもより低め。
お好み焼きの豚肉は、固まって焼かれてしまって、かつ焼き過ぎで固い部分があった。
また、牛すじは、お好み焼きやそばめしに入っているけど、いつもの柔らかさは感じなかった。
ホルモン焼きの周りのキャベツも、柔らかすぎてシャキシャキ感は無し。
それでも味は、相変わらずのベースが高いのがさすが。
また何度も利用させてもらうと思う。