ラーメンショップ長沢店
本日はお昼まで小郡で用事。以前からブックマークしていたこちらラーメンショップ長沢店にやってきました。駐車場は店の前になります。店の前の幟には“なんとなく営業中"なんとなく…。なんだそれ。
お店入り口に券売機があります。SNSでチャーハンの盛りがよかったんでチャーハン400円と普通にラーメン550円をいただきましょう。この組み合わせで950円。1000円超えません。
店内入りますと店主から「お客さま〜座られましたら食券を前に出していただけますか〜。」と作業しながら呪文のように言われます。こっちを見ずにね。ま、ここは事前に予習済。食券を前にだします。お冷はセルフです。入り口付近とカウンター右側に冷水器があります。無料の高菜、紅しょうが、つぼ漬けがセルフであります。高菜をいただきます。
しばらく待つとラーメンからやってきました。調理は店主が。サポートと配膳はおばちゃんがやってます。ラーメン出来上がってからチャーハンに取り掛かってました。
ラーメン550円。 スープからいただきます。まぁ普通ですね。麺は中太のストレート。麺短いです。棒ラーメンを太くした感じです。トッピングは海苔、ワカメ、ちょっと厚めのチャーシューになります。チャーシューのワシワシ噛めるのがいいですね。麺がちょっと伸びやすいかな。
チャーハンがやってきました。
チャーハン400円。 茶碗大一杯分くらいですね。見た目よりボリュームあります。チャーハンのボリュームに対して皿ちっちゃ。やっぱりちょっと溢れました。
辛そうな色ですがちょうどよい塩気。美味しかったです。
店主の対応をSNS等で色々言われてますので、接客が気になる人は行かないほうがいいかもです。
ごちそうさまでした。
Restaurant name |
Ramen Shoppu Nagasawa(Ramen Shoppu Nagasawa)
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Categories | Ramen |
0835-32-0456 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
山口県防府市大字大道537 |
Transportation |
車 2,263 meters from Yotsutsuji. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
本日は午前中仕事でした。帰りにお昼ご飯をと思いラーメンショップ長沢へ。
なんとなく営業中。
カウンター席へ座り食券を前に。セルフサービスのお冷を取ってしばし待ちます。カウンターから見てましたが麺の湯切りが雑でなんかテキトー。
ラーメン 700円
チャーハン 450円
チャーハンから提供されました。以前と比べて大きい皿で提供でした。鍋肌の黒いカスみたいなやつが結構入っています。これブラックペッパーではありません。
ラーメンの麺はよかったんですがスープが薄いかな。チャーハンの横に添えてあるスープ感覚で食べればいい塩気。単品だとちょっと塩気が足りないかな。卓上に塩はなくブラックペッパーがあります。
漬物類が20円で有料でした。
ちゃんと作ればと思いました。